天草の車エビを楽しむ新居酒屋「洒々楽々」、オープン記念キャンペーン実施

天草の新たな名所「Dining 洒々楽々」

2024年5月30日に熊本県天草市にオープンした居酒屋「Dining 洒々楽々」は、地域特産の車エビを中心としたメニューを提供しています。この新たな外食事業を運営するのは、株式会社クリエーションWEBPLANNINGの深川沙央里代表。彼女は、天草の魅力を最大限に活かし、地域の雇用促進やフードロスの問題に取り組むべく、居酒屋の開店に至りました。

オープン記念キャンペーン内容

オープンからの1か月間（2024年5月30日〜2024年6月30日）、「Dining 洒々楽々」は特別キャンペーンを展開します。キャンペーンでは、天草産の車エビを使用した炭火焼と、真鯛を使った茶漬けが通常の半額で提供されるほか、口コミを投稿したお客様にはドリンク1杯を無料でサービスする特典があります。

具体的な価格は以下の通りです：

- 天草産車エビの炭火焼：通常480円が240円
- 天草産真鯛茶漬け：通常1,000円が500円

これらのメニューは、温暖化やふるさと納税制度の変更により流通量が想定を下回った規格外品を使用しています。新鮮な食材を生産者から直接仕入れ、フードロス対策として非常に意義深い取り組みと言えるでしょう。

地域とのつながり

「Dining 洒々楽々」では、天草の水産物の魅力を伝えるだけでなく、古くからの天草の伝統工芸品を活用することにも注力しています。例えば、真鯛茶漬けの器は、天草の伝統陶磁器である丸尾焼を使用。地域の文化を尊重しながら、食を通じて新たな価値を創造しています。

この居酒屋は、かつて地域の人々に親しまれていた「猫八」の跡地にオープンしました。深川氏は、この店が地域の人々にとっての社交場となることを目指しています。

会社の概要とビジョン

株式会社クリエーションWEBPLANNINGは、地域に根ざしたビジネスモデルを展開し、車エビの養殖から始まり、ECや卸売、加工事業へと多角的に進出。特に女性と地域への貢献を大切にし、『安心して地域で生活できる環境作り』を目指しています。

深川氏は、男性社会の中で女性が活躍できる場を創出することに情熱を注いでいます。「Dining 洒々楽々」はその取り組みの一環であり、生産者と消費者の大切な架け橋となることを目指しています。