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秋の京都で味わうさつまいもスイーツ！

秋になり、色とりどりの紅葉が京都を彩る季節がやってきました。この時期、特に楽しみなのが秋の味覚です。京都市南区に位置する「atelier京ばあむ」では、2025年9月16日から11月末頃まで、昨年好評を得たさつまいもを使用したスイーツが再登場します。なんと、3つの期間限定商品が用意されています。

秋限定のスイーツ3品

1. お芋ばあむ
しっとりとした「紅はるか」を利用したバームクーヘンで、北海道の小麦やバターを使用して作られています。香ばしいフォンダンや黒ごまがアクセントになっており、深い味わいを楽しむことができます。
販売価格: 1,296円（税込）
販売場所: atelier京ばあむ1階「メインショップ」
販売期間: 2025年9月16日（火）～2025年11月末頃

2. お芋贅沢プレート
さつまいも好きにはたまらない贅沢なプレートで、焼き上げたさつまいもをベースにした自家製クリームが特徴です。リンゴのコンポートやお芋チップ、リーフパイなどがトッピングされており、一口ごとに秋の味覚が広がります。
販売価格: 1,540円（税込）
販売場所: atelier京ばあむ3階「京ばあむCafe」
販売期間: 2025年9月16日（火）～2025年11月末頃

3. ご褒美Baum⁺お芋の季節
解凍しても美味しくいただけるふわふわのバームクーヘンに、自家製のさつまいもクリームがたっぷりとのっています。醤油の塩味も効いていて、さつまいもの甘みを引き立てる絶妙なバランスです。
販売価格: ≪テイクアウト≫648円（税込）、≪イートイン≫660円（税込）
販売場所: テイクアウトは1階「京ばあむLab.」、イートインは3階「京ばあむCafe」
販売期間: 2025年9月16日（火）～2025年11月末頃

atelier京ばあむの魅力

「atelier京ばあむ」は、2023年11月にオープンし、ショップ・工場・カフェが併設される新しい形のお菓子のミュージアムです。ここでは、京ばあむの製造過程を無料で見学することができるほか、抹茶を使ったミニバームクーヘンの焼き体験や、季節ごとの特別イベントも開催しています。

施設の基本情報

• - 所在地: 京都市南区西九条高畠町1
• - 営業時間: 1階ショップ・2階工場見学 10:00～18:00、3階カフェは平日11:00～18:00、土日祝10:00～18:00（ラストオーダーは17:30）
• - 定休日: 無休
• - 電話: 075-585-3795
• - Instagram: @kyo_baum

まとめ

秋は、京都の美しい景色と共に、至福のスイーツを楽しむ絶好の季節です。「atelier京ばあむ」でしか味わえない、さつまいもをふんだんに使用したこれらのスイーツを通じて、秋の味覚をぜひ堪能してください。食欲の秋を満喫できる素敵な時間が待っています。

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