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夏の特別な味覚、久世福商店の冷や汁とめんつゆ

暑い夏がやってきました。この季節、食欲が落ちがちな方も多いでしょう。そんな時こそ、久世福商店の期間限定商品で夏の味覚を楽しんでみませんか？

冷や汁でさっぱり

今年再登場する「久世福の冷や汁」は、宮崎県の郷土料理。特に人気の「島根のどぐろ」を使用した冷や汁は、高級魚ならではの贅沢な一皿です。風味豊かな万能だしと九州の麦味噌をベースに、身が引き締まったのどぐろが加わり、その旨みが口の中で広がります。暑い日にもスルスルっと楽しめるさっぱりとした味わいです。

また、「国産焼鯖」の冷や汁は、味噌のコクと焼鯖の濃厚な風味が調和した逸品です。晩酌の締めにもぴったりで、是非試していただきたい一品です。さらに、「天然真鯛」の冷や汁は、上品で淡白な味わいが魅力。暑くて食欲がない日でもさらりといただけます。

オリジナルめんつゆ

冷たい麺料理をさらに美味しくしてくれるのが、久世福商店のオリジナルめんつゆ。新しく仲間入りした「梅しそめんつゆ」は、青じその香りと紀州南高梅の風味が絶妙にマッチしています。暑さで食欲を失った方にも、さっぱりとした味わいでお楽しみいただけます。また、「黒胡麻担々めんつゆ」は、ピリッとした辛さが後を引く美味しさで、冷やし担々麺にも最適です。

「すだち鰹めんつゆ」は、徳島産のすだちが香る爽やかな一品。見た目にも美しい、鰹節の旨味たっぷりのめんつゆです。

和スイーツとしてのずんだあんバター

さらに、久世福商店からは「ずんだあんバター」が新登場。香り高い枝豆を使用したこのあんバターは、甘みと塩気のバランスが絶妙で、あんみつやバニラアイスとの相性も抜群です。パンに塗るだけでなく、お餅やクリームチーズとの組み合わせでも楽しむことができます。

早めのチェックがカギ

これらの夏季限定商品は、全国の久世福商店（いくつかの店舗を除く）及びオンラインショップで販売されています。数量限定なので、ご希望の商品は早めにゲットしてください。また、店舗により取り扱い状況が異なるため、訪れる前に確認することをおすすめします。

さいごに

久世福商店では、地域の素材を活かした「うまいもの」を取り揃えています。作り手とのつながりを大切にし、皆さんの食卓に美味しさをお届けすることを目指しています。暑さを吹き飛ばす夏の味覚を、ぜひお試しください。

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サードペディア百科事典: 久世福商店 めんつゆ 冷や汁

Wiki3: 久世福商店 めんつゆ 冷や汁