期間限定「コク旨肉味噌中華」が登場！福島の『そば八』を味わうチャンス

山形肉そば「そば八」の新メニュー情報

福島県大玉村に位置する「そば八」が、2025年12月29日（月）11時から新たな魅力を持つ期間限定メニュー「コク旨肉味噌中華」の提供を開始します。このユニークな料理は、出汁の旨味、味噌のコク、そしてほのかな辛さが絶妙に組み合わさった一品で、まさに満足感を求める方にぴったりです。価格は990円（税込）で、セットで小ライスを追加することも可能で、こちらは1,100円（税込）となっています。

そば八のこだわり

「そば八」は、山形の伝統的な「冷たい肉そば」を地元福島で手軽に楽しめるよう、こだわりを持ってスタートされています。特製の出汁は甘さが際立ち、出汁を引き立てる自家製の打ちたての麺と、丁寧に味付けしたやわらかい親鳥が自慢です。他では味わえないその独自の肉そばは、一度食べてみる価値ありです。

店舗の雰囲気は、落ち着いた空間でありながら、アットホームなサービスを提供しています。店内には30席が設けられ、昼食や休日にぴったりの場所となっています。イートインで気軽にお楽しみいただける他、テイクアウトにも対応しています。

新メニューの特徴

「コク旨肉味噌中華」は、豊かな味わいのバランスが特徴的です。出汁は、厳選された素材から抽出された旨味が感じられ、濃厚に仕上げられた味噌が加わり、さらにそこに適度な辛さが加わります。この三位一体の味わいは、単品でも満足感がありますが、小ライスを加えることで、〆としても楽しむことができるのがポイントです。

営業情報

- 店舗名：山形肉そば「そば八」
- 場所：福島県安達郡大玉村大山字仲江271番地（PLANT-5大玉店駐車場内）
- 営業時間：7:00～15:00（1月1日～1月2日は休店日）
- 客席：30席
- 運営：株式会社イワキ
- 公式サイト：イワキ公式ウェブサイト
- Instagram：そば八のInstagram

前述の新メニューは、2026年2月末までの期間限定で提供されるため、ぜひこの機会を逃さずに足を運んでみてください。冬の寒い時期に、体が温まること間違いなしの「コク旨肉味噌中華」は多くの人々に愛されるでしょう。味わうことで、地域の特色や「そば八」の思いを感じることができるはずです。是非、お気軽にご来店ください。