NOZY COFFEE、京都初上陸!
2026年1月7日(水)、シングルオリジンコーヒーのスペシャリストであるNOZY COFFEEが、京都四条河原町にある京都町家をモダンに改装したコーヒーショップ「flow by nozy coffee」をオープンします。この新たな拠点では、朝から晩までさまざまなスタイルで高品質なコーヒーを楽しむことができ、カクテルやクラフトビールも提供される予定です。
店舗のコンセプト
「flow(フロウ)」という名称には、自然の流れや人々の交流、そして積み重ねられてきた歴史が込められています。鴨川のせせらぎや京町家の趣を感じながら、コーヒーを軸にした多様な体験をお届けし、多くの人々が交わるコミュニティの拠点を目指します。
シングルオリジンの魅力
NOZY COFFEEは、2010年に東京の三宿で小さなコーヒーショップからスタートし、自ら生産地を訪問して生産者とのつながりを深め、高品質なスペシャルティコーヒーを提供しています。今回の京都店舗では、アメリカーノやカフェラテなどのエスプレッソドリンクには2種類の豆、ドリップコーヒーには約5種類の豆を用意。シングルオリジンコーヒーの奥深さをお楽しみいただけます。
豊富なメニュー
「flow by nozy coffee」では、バリスタとコミュニケーションを取りながら自分にぴったりのコーヒーを見つけられるフライト(飲み比べ)セットや、オープン記念の特別なシングルオリジンコーヒーも用意される予定です。特に注目は、メキシコの「LA LOMITA」農園から取り寄せた樹齢140年を超えるマザーツリーの豆を使用したオリジナルブレンドです。
夜の楽しみ方
営業は朝8時から夜8時まで。夜にはシングルオリジンコーヒーの香りを生かしたカクテルや、老舗ブルワリーとのコラボレーションによるコーヒービールも楽しむことができ、昼夜を問わず多様なスタイルでコーヒーを堪能できます。テラス席からは四季折々の風景を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができ、心地よい空間が広がります。
コミュニティの拠点
店舗内は、バリスタとの会話を楽しむスタンディングカウンターがあり、2階には共用テーブルが設けられています。ここでは、セミナーやワークショップも開催予定で、地域の人々が集まり学び合う場としても機能します。地域の人々がお互いに交流し、学ぶことのできるスペースを提供することが、NOZY COFFEEの願いです。
特別な体験を提供
「flow by nozy coffee」は、ただのコーヒーショップではありません。コーヒーを通じて人々がつながり、交流できる場所です。店舗を訪れる皆様に、コーヒーの魅力を存分に体験していただけます。高品質なシングルオリジンコーヒーと共に、歴史的な京都の文化を感じられる特別な体験を提供していきます。
店舗情報
- - 住所: 京都府京都市下京区斎藤町135
- - 電話番号: 075-344-6626
- - 営業時間: 8:00 – 20:00 (12月 〜 2月)/8:00 – 21:00 (3月 〜 11月)
- - アクセス: 京阪本線 祇園四条駅から徒歩約2分、阪急電鉄 京都河原町駅から徒歩約2分
NOZY COFFEEが京都でどのように新たなコミュニティを築いていくのか、今後の展開に期待が高まります。