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自腹で高級肉を無料提供！

コロナ禍で苦しい時期を迎える中、『とらいち』が“自腹で高級肉を無料提供”するプロジェクトを始めることになりました。これは、主婦を支援するために設立されたもので、役員である寺岡昌平氏の家族の体験が元となっています。

プロジェクトの背景

寺岡氏の家庭では、彼の長男が入院した際、妻が不在となり、一歳未満の次男との二人三脚の生活を余儀なくされました。この経験から、主婦が日常生活で抱える様々な困難を実感。妻の支えがあってこそ日常が成り立っていたことを痛感した彼は、主婦の方々を少しでもサポートしたいという強い想いを抱くようになりました。

初の試みとその成果

2020年に行われたこのプロジェクトの第1弾では、総額400万円相当の肉が無料提供され、特にコロナ禍で外食の楽しみを失った主婦たちからの喜びの声が多数届きました。多くの応募の中から抽選で選ばれ、多くの家庭に笑顔を届ける結果となったのです。

第2弾：さらにすごい内容

そして2021年、さらなる支援を目指し、待望の第2弾が企画されました。今回は主婦の支援の他に、肉を仕入れている生産者の支援も視野に入れています。クラウドファンディングを通じて、支援が集まれば、その金額に応じて厳選和牛を無償で配送するという内容です。

生産者の方々もコロナ影響で困難な状況にある中、双方を支え合うことを目指して進められています。

肉割烹『とらいち』とは

肉割烹『とらいち』は、2018年に大阪市でオープンした完全会員制の施設です。会員数は2,000名を超え、SNS上でも多くのフォロワーを抱えています。特別な空間での最高級の肉料理を提供することを目的としており、コース料理ではお客様一人ひとりに満足していただけるようなサービスを心掛けています。

会社概要

この取り組みを支えるのは株式会社Libretig。飲食事業を中心に、SNS事業や人材紹介事業なども手掛ける多角的な企業です。代表取締役社長の寺岡氏が先頭に立って、これからも地域の方々、ひいては全国の主婦や生産者を支援していく意向を示しています。また、公式サイトも用意されており、『とらいち』の取り組みをより深く知るための情報が掲載されています。

このプロジェクトを通じて、肉割烹『とらいち』がどのように地元や主婦の方々との結束を強めていくのか、今後も目が離せません。

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