冷凍食品PR連盟への加盟で健康的な食生活をサポートする株式会社エミッシュ

冷凍食品PR連盟への加盟を発表した株式会社エミッシュ

株式会社エミッシュ（東京都目黒区、代表取締役：柴田真希）が、冷凍食品の魅力を広めるための「冷凍食品PR連盟」に協力団体として加入したことをお知らせします。この動きは、冷凍食品に対する理解を深め、より健康的な食生活を促進するための重要なステップです。

冷凍食品の重要性

冷凍食品は、保存性の高い食材として、時短料理や食品ロス削減に寄与し、忙しい現代人の食生活を支えています。栄養士や管理栄養士による調査では、特に「冷凍野菜」が2026年のトレンド食材に選出されるなど、その健康面への期待が高まっています。しかしながら、依然として「栄養が劣る」「健康に悪い」といった偏見が存在することも事実です。これらの誤解を解消するため、正しい知識を広めることが求められています。

協力団体としての役割

冷凍食品PR連盟は、シンプルで楽しい健康的な食生活をテーマに活動しています。株式会社エミッシュもこの理念に賛同し、専門家である管理栄養士や栄養士を通じて、冷凍食品の栄養面や利用方法に関する情報を発信することを目指しています。これにより、消費者が安心して冷凍食品を取り入れることができる環境を整え、健康的な食生活の実現に寄与することが期待されます。

専門知識を活かした情報発信

エミッシュの「栄養士ラボ®」のネットワークを活用し、冷凍食品に関する専門的な情報を消費者に届ける体制を構築します。これからは、冷凍食品の栄養価や調理法、食生活への取り入れ方について、さまざまな形式で情報を提供し、生活者が日常的に冷凍食品を活用できるように支援いたします。

冷凍食品PR連盟の概要

冷凍食品PR連盟株式会社は、2024年7月18日に設立され、冷凍食品に関する教育事業やアワード事業を含む情報発信活動を行なっています。「Frozen Food Family」というテーマのもと、冷凍食品と生活者をつなぐ役割を果たしています。関連サイト「てまぬきごはん」では、冷凍食品の魅力やレシピを紹介し、広く情報を発信しています。

株式会社エミッシュの目指すビジョン

株式会社エミッシュは、「食卓を笑みでいっぱいに」をミッションに掲げ、食品や消費財メーカーへのコンテンツ企画、PR支援、レシピ開発、食専門家のキャスティングなど幅広い事業を展開しています。「栄養士ラボ®」と「Love Table Labo.」を通じて、食に関する知識を広め、より多くの人々が気軽に、美味しく、健康的な食事を楽しめるよう尽力しています。

食への意識が高まるなかで、冷凍食品の正しい理解と活用は、私たちの食生活にとって重要なテーマです。株式会社エミッシュが冷凍食品PR連盟に加わることにより、健康的な食生活のさらなる促進を期待しましょう。

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