近大マグロと紀州和華牛を贅沢に使用したおせち、220セット限定販売
近大味めぐりおせち第6弾が登場
近畿大学と近鉄百貨店の共同開発による人気のおせち、「近大味めぐりおせち」がさらに進化しました。これは近畿大学の研究成果を活かした食材をふんだんに使用したオリジナルのおせちで、今回は第6弾として、220セットの限定発売となります。
商品の特徴
限定販売される「近大味めぐりおせち」には、選りすぐりの食材が詰め込まれています。近大マグロや近大マダイ、さらには初めて採用される紀州和華牛など、高品質で多様な食材が和洋中の料理として提供されます。
具体的なメニューには、近大マグロの有馬煮や、近大鴨の紹興酒焼、紀州和華牛のローストビーフなどがラインナップ。特に紀州和華牛は、赤味が特徴で、しっかりとした味わいが楽しめる一品です。
産学連携の取り組み
このおせちの開発には、近畿大学の学生も関与しています。農学部の学生が農産物の生産や商品企画を担当し、文芸学部の学生がデザインを手掛けています。これにより、学生たちは実際のビジネスについて学ぶ貴重な経験を得られます。毎年、食材やメニューが見直されており、継続的な改善が行われています。
予約販売情報
予約は、ネットショップが2026年9月11日から、店舗では9月18日から開始されます。内容量は2人用一重折で、価格は19,980円（税込）です。加えて、オリジナルの風呂敷や祝箸も付いています。全国の近鉄百貨店にて購入可能で、今後も新しい商品が展開される予定です。
近畿大学と近鉄百貨店の協力
近畿大学と近鉄百貨店は、2017年に締結された包括連携協定に基づき、地域の活性化や人材育成に寄与しています。この取り組みは、地域の学生が学びながら地域と連携し、地産地消を推進することを目的としています。
結論
近大の魅力的な食材をふんだんに使用したおせち「近大味めぐりおせち」、魅力的なお正月を迎えるためにぜひ予約を検討してみてください。贅沢なおせちを食べることで、地域の活性化にも貢献できる一石二鳥のチャンスです。ついに提供される第6弾、お見逃しなく!
会社情報
- 会社名
- 学校法人近畿大学
- 住所
- 電話番号
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