ヒルトン東京で秋のスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット』開催

ヒルトン東京で楽しむ『マリー・アントワネット』スイーツビュッフェ

2024年8月23日、ヒルトン東京の1階に位置する「マーブルラウンジ」にて、フランスの名君妃、マリー・アントワネットをテーマにした秋のスイーツビュッフェが始まります。この特別なスイーツビュッフェは、11月14日まで開催されます。ちなみに、利用料金はお一人様5,500円で、土日祝は5,900円となります。

優雅なるひとときをテーマにしたデザイン

このビュッフェは、王妃マリー・アントワネットが宮殿で開いていた仮面舞踏会をイメージして創られています。コーディネートされた空間は、シャンデリアや豪華な装飾、そして王妃の秘密のサロンをも思わせる幻想的な雰囲気です。スイーツの数々は、無花果や葡萄、栗、ざくろなど秋の食材をふんだんに使った美味しさ満点の逸品ぞろいです。

美しいスイーツのラインナップ

果物を使ったスイーツはもちろん、厳選されたセイヴォリーも含めて30種類以上が揃います。特に注目したいスイーツには、高貴な蘭の香りをまとった青リンゴと洋梨のムース、グロセイユとストロベリーのコンフィチュールを重ねた「マント・ド・クール」や、クリームチーズタルトの上に無花果入りのホワイトチョコレートムースを乗せた「ビジュー・ロトンヌ」があります。このような美しいスイーツたちは、まるで仮面舞踏会の華やかさを再現したかのようです。

秋の香りを感じるスイーツ

他にも、ラベンダー風味のルビーチョコレートクリームとバルサミコ酢で和えたベリーをトッピングした「レヴァンタイユ」、そして洋梨リキュールに漬け込んだドライフルーツとローストピーカンを加えた「マスク・ノワール」といった風味豊かな新作スイーツも揃っています。スイーツは、それぞれマリー・アントワネットにちなんだ物語を持ち、まさに食べるアートそのものです。

仮面舞踏会をテーマにしたお食事

マーブルラウンジのスイーツビュッフェは、食事も豪華です。「サーロインローストビーフ」や焼きたての「バタークロッフル」、シーフードのテリーヌやサラダなど、食事は8種類が用意されています。

新たな楽しみ方：AIアバターシェフ

さらに、ヒルトン東京では、新たに生成AIによるオリジナルアバターシェフを導入しました。実際のシェフをモデルにしたアバターシェフがスイーツ作りの舞台裏をSNSで公開し、視覚的な楽しみもつけ加えられています。これにより、ゲストはスイーツ作りの過程を楽しむことができるだけでなく、アバターシェフによるスイーツバトル等の新しい試みも体験できます。

予約とアクセス

「マーブルラウンジ」での『マリー・アントワネット』スイーツビュッフェは、毎日14時半から17時まで開催中。興味がある方は、公式サイトからの予約がおすすめです。秋限定の贅沢なスイーツビュッフェで心躍るひとときを過ごしてみませんか？

ぜひ、ヒルトン東京が誇る美しいスイーツの数々と、仮面舞踏会の華やかさを感じる特別な体験をお楽しみください。