寿司作り英語体験
2026-05-28 13:30:32

英語で学べる寿司作り体験『SUSHI ENGLISH』開催決定!

英語で学べる寿司作り体験『SUSHI ENGLISH』開催決定!



2026年6月13日(土)、東京寿司職人育成アカデミーは英会話スクール「フライト」と提携し、英語で寿司作りを学ぶ体験会『SUSHI ENGLISH』を開催します。このイベントでは、国内外で30年以上のキャリアを持つプロの寿司職人が、参加者に本格的な寿司の握り方を指導します。

インバウンド需要を背景にした新感覚体験



今回のイベント『SUSHI ENGLISH』は、英語のコミュニケーションスキルを使いながら、日本の伝統的な寿司に挑戦するユニークなプログラムです。寿司の工程について英語での解説が行われるため、英会話を学びたい方々にとっても大変魅力的な内容となっています。

業界の新しいスタンダードを目指して



寿司業界では、従来、「技術習得に10年かかる」という常識が根付いていました。しかし東京寿司職人育成アカデミーはこの常識を打破し、わずか2ヶ月で短期間に技術を習得できる教育プログラムを提供しています。この新しいアプローチにより、グローバルな視点を持った寿司職人が育成されることを目指しています。

イベントの特徴



  • - 世界基準の技術指導: 国内外の高級店で培った技術を持つ講師による直接指導を行います。
  • - 「手ぶら」で参加: 包丁や食材などはすべてアカデミー側で準備されているため、初心者でも簡単に参加できる環境が整っています。
  • - 実践的なコミュニケーション: 英会話の指導が加わることで、英語を使用して寿司作りを楽しむことができます。
  • - ランチとして提供: 自分が握った寿司をその場でランチコースとして楽しむことができるのも魅力の一つです。

代表講師からのメッセージ



今回の体験会の講師を務める木立健太さんは、30年以上の寿司職人としての業務経験を活かし、参加者に「寿司職人の入口」を体験してもらうことを期待しています。

今後の展望



東京寿司職人育成アカデミーは、今後も異業種とのコラボレーションを重視し、伝統技術を受け継ぎながら、グローバルに通用する人材育成を進めていきます。

開催概要



  • - 名称: 寿司握り体験会 ~SUSHI ENGLISH~
  • - 日程: 2026年6月13日(土)15:00~17:00
  • - 料金: 10,000円(税込)
  • - 内容: 寿司職人による指導、英語によるプロセス解説、ランチコースの提供
  • - 会場: 東京寿司職人育成アカデミー内
  • - 申込方法: 参加希望者はフライトイングリッシュへお問い合わせください。

日本の「寿司」を通じて、世界に向けて新たな扉を開くこのイベントに、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか?


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会社情報

会社名
株式会社DYM
住所
東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー10階
電話番号
03-5745-0200

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