世界が称賛した御岳蒸留所のウイスキー、最高金賞を受賞

御岳蒸留所の偉業

世界的に名の知れた酒類品評会、Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026（TWSC2026）で、御岳蒸留所の中でも特に注目を浴びる『SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18』が、最高金賞を受賞しました。この栄誉は、御岳蒸留所を運営する西酒造株式会社が多くの愛好者や専門家からの支持を受けた結果です。

御岳蒸留所が誇る特別なウイスキー

今回の最高金賞を受賞したウイスキー『SINGLE CASK STRENGTH JAPANESE WHISKY 御岳 No.18』は、一樽限定の貴重な存在。一般的にウイスキーは樽の中でアルコール度数が低下しますが、No.18は逆に熟成中にアルコール度数が上昇した、稀有な樽です。この特別な特徴により、加水やブレンドを行わずに瓶詰めされており、その味わいは圧倒的な個性を放っています。

豊かな香り、力強いと繊細なバランス、そして長い余韻が、一口飲むごとに深い感動を与えます。このウイスキーは、まさに御岳蒸留所の哲学とクオリティそのものを体現しています。

審査員からの評価

審査員たちはその能力を絶賛し、以下のようなコメントを寄せています。

- 「アルコール度数の強さを感じさせない、リッチなシェリー樽の風味。」
- 「加水によるバランスの崩れがなく、陶酔感をもたらすエレガントさがある。」
- 「熟成感と完成度の高さが際立ち、特別な一樽であることを確信させる。」

このような評価は、御岳蒸留所のウイスキーが日々進化している証と言えるでしょう。

その他の受賞ウイスキー

さらに、御岳蒸留所は『JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025』でも金賞を受賞しました。鹿児島の自然環境で熟成されたこのウイスキーは、柔らかな甘みと豊かな香りが特徴です。審査員からは「すべての要素が完璧にバランスが取れている」と称賛され、ウイスキーの魅力が高く評価されました。

御岳蒸留所の概要

御岳蒸留所は、鹿児島県日置市に位置し、自然の豊かさに囲まれた環境でウイスキー造りを行っています。ここでは、毎分1000リッター以上の天然軟水が湧き出し、清澄な空気と合わせて理想的なウイスキー製造が可能です。使用されるのは、専門的に選ばれた酵母と二条大麦、そして厳選されたシェリー古樽。これらの素材が、一杯のウイスキーに新たな命を与えています。