手軽に楽しめる新しい魚料理、ニッスイのレンジ惣菜シリーズ

面倒な魚料理も簡単に楽しめる！

株式会社ニッスイは、家庭向け冷凍食品の「今日のおかず」シリーズから新たに三種類の魚料理を2023年3月1日に発売します。新商品は「今日のおかずレンジでできるさばの塩焼き」、「同さわらの西京焼き」、「同あじの梅しそフライ」の3品で、どれも電子レンジで簡単に調理できる手軽さが魅力です。

近年、共働き世帯や一人暮らしの増加に伴い、素早く準備できる惣菜が求められています。特に魚料理は人気が高いものの、下ごしらえや調理後のにおい、生ごみの処理といった手間がネックとなりがちです。ニッスイでは、そのような課題に応えるべく、本格的な魚料理をレンジ調理で楽しめる冷凍食品として開発しました。

商品紹介

サバの塩焼き

「今日のおかずレンジでできるさばの塩焼き」は、淡路島の藻塩を使い、塩麹でしっかりと漬け込んだ後、香ばしく焼き上げられています。ニッスイ独自の「ふっくら漬け込み技術」により、電子レンジで温めてもふっくらとした食感が楽しめます。また、食べやすいように骨が丁寧に取り除かれているのも嬉しいポイントです。

サワラの西京焼き

「同さわらの西京焼き」は、白味噌、砂糖、みりん、酒、塩麹、しょうゆのブレンドにより、一晩じっくり漬け込んでから焼き上げています。その結果、甘味と旨味が際立つ奥深い味わいに仕上がっています。こちらも、骨を取り除いており、手軽に楽しむことができます。

あじの梅しそフライ

「同あじの梅しそフライ」は、大きめのあじフライの中に梅のさっぱりした酸味と宗田鰹節の旨味を凝縮したソースが包まれています。生鮮の大葉を使っているため、風味豊かです。電子レンジで調理可能で、揚げたてのようなサクサク感が楽しめるのが特長です。

需要に応じた新しい選択肢

ニッスイは「今日のおかず」シリーズを通じて、手軽に食べられる魚料理の選択肢を増やしてきました。新たに追加されたこれらのメニューは、忙しい現代人の食卓にぴったりの品々です。手間を省きながらも、本格的な味わいを楽しむことができるため、家族の食事や一人暮らしの方にも重宝されることでしょう。

これらの商品は全国で販売され、オープン価格で展開されます。忙しい日々にぴったりの便利で美味しい魚料理を、ぜひ試してみてください。