長崎県産大きいアジフライ、まい泉からの新作登場
井筒まい泉株式会社が2025年8月20日(水)から期間限定で販売する「長崎県産大きいアジフライ」が注目を集めています。このアジフライは、食べごたえ満点の肉厚なサイズ感が特徴で、通常のアジフライの約2.5倍というボリュームを誇ります。
こだわりの食材
本商品には、長崎県産の真アジの中でも特に身が厚いものを厳選。ふっくらとした食感とアジ本来の旨味が強調されており、魚介類好きの方にはたまらない一品です。さらに、まい泉自家製のタルタルソースや、甘みが特徴のとんかつソースと合わせることで、より一層の美味しさを引き立てます。
商品詳細
- - 商品名: 長崎県産大きいアジフライ
- - 販売価格: 594円(税込)
- - 販売期間: 2025年8月20日(水)~9月16日(火)(予定)
- - 販売店舗: 全国の直営店
(エキュート秋葉原店や揚げ物を取り扱っていない店舗では販売されません)
詳しくは
こちらの店舗検索ページを参照してください。
まい泉のこだわり
まい泉は、ただの揚げ物店ではありません。毎日のように世界中から取り寄せた豚肉を厳選し、合格したもののみを使用しています。肉の筋を一本一本引き、叩いて繊維をほぐす作業を丁寧に行うことで、最良の食感を追求しています。
パン粉と揚げ油の秘密
まい泉のアジフライには、特注の生パン粉を使用しており、これは独自に焼かれたパンから毎日作られます。このパン粉は市販品とは一線を画し、特有の大小や形状を持つため、揚げた際の食感にも違いが生じます。また、揚げ油についてもまい泉の特注品を用い、カラッと揚げ上げるために高い技術が求められます。
ソースは多彩
まい泉では甘口、辛口、サンド用、黒豚用の4種類のソースを自社で製造しています。これらは創業当時のレシピを受け継ぎつつ、新鮮な野菜や果物を使用して仲間の職人が一つ一つ手間をかけて調合しています。
会社の歴史と理念
井筒まい泉株式会社は1965年に創業して以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」を提供することに情熱を注いでいます。子供から高齢者まで、すべてのお客様に美味しく楽しんでいただける食事を目指しており、「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念として掲げております。全国のデパ地下やエキナカ、レストランなどで約60店舗、またEC販売やケータリング事業も展開しています。
この貴重な「長崎県産大きいアジフライ」をこの機会にぜひご堪能ください!