サトウ食品のおすすめもちレシピ6選
お正月が近づくにつれ、食卓に欠かせないのが「おもち」です。サトウ食品株式会社は、楽しい年末年始を迎えるために、管理栄養士が考案した「サトウの切り餅」を使ったおすすめのもちレシピ6選を紹介します。これらのレシピは、ただ美味しいだけでなく、栄養バランスも考慮されています。
おもちのイメージを覆そう
「おもち=太りやすい」という一般的なイメージから脱却するために、まずおもちについて知っておきたいことがあります。たとえば、お正月におもちを食べすぎてしまう理由は、豪華な料理が多く、運動不足になることが影響しているのです。実際、1個のおもちは約118kcalと適度なカロリーを含み、適正な量を楽しむことで体に優しいエネルギー源となります。
お餅の特徴
1. 健康的なエネルギー源
おもちは消化がよく、白ご飯と比べても腹持ちが良い特徴があります。これは、おもちが複合糖質を豊富に含んでいるため。消化がゆっくりなので、満腹感が持続しやすいのです。
2. 適量の摂取
おもちの目安量は、白飯1杯分の約150gに相当します。他の食事と合わせて楽しむのがポイントです。
おすすめのもちレシピ
寒い冬にぴったりのアレンジレシピを、サトウ食品の管理栄養士が厳選しました。これらのレシピは、お正月だけでなく、長い冬を楽しむためにもぴったりです。
1. もち入り具だくさんスープ
このスープは、餅、野菜、お肉が一緒に楽しめる満足感のある一皿です。体を温めつつ栄養も摂れます。レシピは
こちら。
2. 白菜サラダのもちラップサンド
もちのもっちり感と白菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチ。新しい感覚のラップサンドのレシピは
こちら。
3. いろいろきのこともちのみぞれ煮
大根おろしときのこが使われたこの料理は、体を温める優しい味わいです。冬にぴったりの一品。レシピは
こちら。
4. ひとくちバナナきなこもち
黒蜜きなことバナナのコンビネーションが抜群!甘さ控えめでヘルシーなおやつにどうぞ。レシピは
こちら。
5. 鶏餅湯(ジーモアチータン)
台湾風のもち入りスープは、簡単にレンジで作れるのが魅力。寒い日にぴったりの暖かい一品です。詳しくは
こちら。
6. もちとハムの豆乳グラタン
豆乳を使ったクリーミーなグラタンで、もちの食感を楽しめます。レシピは
こちら。
まとめ
サトウ食品では、これらのレシピ以外にもたくさんの素敵なおもちレシピをご用意しています。お正月はもちろん、寒さの厳しい冬にも活躍するおもち料理で、楽しく美味しい食卓を演出してみてはいかがでしょうか。詳細なレシピは
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