御徒町にオープンした究極のハラル鶏白湯ラーメン店の魅力とは

御徒町に誕生するハラルラーメンの新星

もうすぐ11月28日、新たなラーメンショップ「鶏白湯ラーメン鳥ぶし」が御徒町にオープンします。御徒町駅から徒歩すぐ、昭和通り沿いという便利な立地にあるこの店舗は、ハラル認証を受けた食材を使用し、これまで日本ではあまり味わえなかった鶏白湯ラーメンを提案します。

店内の雰囲気と特徴

店内は心地良い雰囲気の中で、カウンター席とテーブル席が用意されているため、ひとりでもファミリーでもゆったりと過ごせます。お客様に心温まるひと時を提供するため、店内の清掃や消毒、換気も徹底しています。コロナ対策も万全で、スタッフはフェイスシールドやマスクを着用し、定期的な手洗いや出勤前の検温も実施しています。

ハラル鶏白湯ラーメンの魅力

メニューの中心は、2日間かけて仕込んだ濃厚な「鶏白湯スープ」です。このスープを駆使したラーメンとつけ麺は、その味わい深さを追求し、さまざまなトッピングやセットメニューが用意されています。特に「全部のせ鶏白湯ラーメン」は、味わいと見た目の両方で満足感を追求した一品。スープと特製細麺が絶妙に絡み合い、舌を楽しませてくれます。

オープン日の特別企画

オープン当日は、鶏白湯ラーメンを500円で提供する特別企画を実施します。このお得な機会を利用して、ぜひ一度お試しください。ただし、200食限定のため、早めの来店をおすすめします。寒い時期なので、しっかりと防寒対策をしてお越しください。

メニューラインナップ

「鶏白湯ラーメン」は800円、パクチーたっぷりの「パクチー鶏白湯ラーメン」は980円。また、鶏チャーシューや味玉、さらには鶏餃子やカオマンガイなどのサイドメニューも魅力的です。「鶏ダシご飯」や「セットメニュー」も用意されているため、食事メニューに多様性があります。食材にもこだわり、全てハラル認証を受けているため、様々な方々に安心して楽しんでいただけます。

オーナーのこだわり

「鶏白湯ラーメン鳥ぶし」のオーナー、ブイヤン・モハシンさんは、20年間日本で生活し、日本の食文化を愛するようになりました。しかし、ハラルではない理由から多くの日本食を楽しめないことを残念に思い、ハラルラーメンの提供を決めたとのことです。彼の願いは、ラーメンを通じて世界中の人々が幸せになること。これからも彼の店舗が成長し続けることを期待しています。