エスビー食品の新業務用フレークシリーズで料理をもっと楽しく！

エスビー食品株式会社は、2025年3月24日から全国で販売を開始する新しい業務用フレークシリーズを発表しました。今回新たに登場するのは、「業務用カレーフレーク」「業務用クリームシチューフレーク」「業務用ハヤシフレーク」として、汎用性の高いベーシックな味わいを特長とした商品です。

新しい業務用フレークの概要

この新シリーズは、1kgの袋入りで12袋がセットになっており、様々な厨房やレストランでの利用を想定しています。多様な料理に活用しやすい味付けが施されており、特にカレー粉の香りを生かしたカレーフレーク、ミルクとチーズのコクが引き立つクリームシチューフレーク、トマトの酸味とビーフの旨みが感じられるハヤシフレークと、それぞれに個性があります。これにより、家庭や飲食店はもちろん、病院や介護施設など多岐にわたる業種で幅広く使用することが可能です。

料理の自由度を広げる

このフレークシリーズの特長は、そのアレンジのしやすさ。例えば、カレーフレークを利用して「カレーうどん」や「デミグラスハンバーグ」を作ったり、クリームシチューフレークで「クリームパスタ」や「リゾット」を楽しむことができます。そして、ハヤシフレークでは「ハヤシライス」に加え、ミートソースパスタとしてもアレンジが可能です。これらの多様な利用方法により、料理の幅が広がり、メニューの多様性を図ることができるのです。

市場背景とニーズに応える

現在、外食市場では消費傾向が二極化しており、高付加価値の料理とともに、手頃な価格のメニューに対する需要も高まっています。食材コストの上昇により、飲食店は既存メニューの価格見直しを迫られる中、エスビー食品はコストパフォーマンスに優れたこの新シリーズを提供することで、これらの市場ニーズに応える姿勢を示しています。

オンライン展示場と未来へのビジョン

さらに、エスビー食品では「オンライン展示場サイト」を通じて、業務用商品のラインナップを広く紹介しています。このサイトでは、減塩提案を含め、様々なテーマに合わせて情報が発信されており、従来の製品に加え、新商品にもアクセスしやすくなっています。今後も、エスビー食品は「王道の欧風カレー」として評価されている商品のリリースを続け、業務用フレークの多様性を追求していく予定です。

エスビー食品の新業務用フレークシリーズは、手頃でありながら高品質な料理を提供できる商品として、今後ますます注目が集まることでしょう。お客様の多様なニーズに応えるため、ぜひご検討いただきたい製品です。