シマエナガと春の訪れを楽しむ特別ランチ、京王プラザホテル札幌で開催

北海道の魅力を発信する京王プラザホテル札幌が、人気のSNSアカウント「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション企画として、特別なランチメニュー「シマエナガランチ春」を展開します。このランチは2026年3月1日から5月31日までの期間限定で提供され、注目を集めています。

「ぼく、シマエナガ。」は、フォロワー数85万人を超える人気のSNSアカウントで、北海道に生息するシマエナガの愛らしさを広める活動を行っています。このアカウントの運営者である写真家のやなぎさわごうさんは、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影し、その可愛らしい姿を多くの人々に届けているのです。

今回のシマエナガランチのテーマは「Very Berry SPRING！」。宝石のような鮮やかな苺やベリーを使った料理が並び、見た目にも華やかで、春の気配を感じられるメニューとなっています。

特におすすめしたいのが、ランチのスペシャルドリンクです。

爽やかな酸味と適度な甘みが絶妙にマッチした「シュワッとクランベリーソーダ」が、ランチを一層引き立てます。

セイボリーでは、フォアグラのテリーヌや鰆のたたき、薔薇を模した大根のピクルスなど、感性豊かな一皿一皿が楽しめます。そして、メインディッシュには、モッチモチな生地を使用したベーグルサンドや、辛味が効いた白身魚のクロケットなど、食べごたえのある料理がラインナップしています。

デザートも見逃せません。苺をふんだんに使ったフレジェや、シマエナガを模った可愛らしいスイーツが勢揃い。前回のイベントで大人気を博した揺れるシマエナガゼリーも登場します。これらのスイーツは、甘さと可愛さを兼ね備えた一品ばかりで、思わず笑顔がこぼれることでしょう。

この特別なランチを楽しむためには、必ず事前に予約をする必要があります。平日には20食、土日祝には30食の限定販売となりますので、早めの予約をおすすめします。価格は一人あたり5000円（税・サービス料込）となっており、春の心躍る時間を過ごすための特別なひとときをお楽しみいただけます。

京王プラザホテル札幌は、1982年から北海道札幌市で営業しており、486室の客室や複数のダイニングが完備されています。豊かな自然と都会の調和を楽しむ宿泊体験ができる同ホテルからは、四季折々の風景を眺めながら心温まるひとときを過ごすことができます。このシマエナガランチ春を通じて、北海道の自然や生き物に親しむ時間をぜひお楽しみください。