数量限定「ワインと楽しむふきよせ」第２弾が登場！AM STRAM GRAMとコラボ

しっかりとしたワインとのマリアージュ

タルト専門店「AM STRAM GRAM」と蔵直( R )ワイン専門店「ヴィノスやまざき」が再びタッグを組み、数量限定で「ワインと楽しむふきよせ」の第2弾を発売します。この商品は、2025年4月18日(金)の正午から、オンラインショップで販売開始される予定です。

高まる期待とともに登場

今年2月に初めて発売された「ワインと楽しむふきよせ」は、発売から間もなくして完売するほどの人気を博しました。お客様からの「もう一度手にしたい」という熱望に応え、この冬の花が咲き誇る時期に合わせて第2弾が生まれました。

この新作は、ワインに合うことをしっかり考えられており、風味や食感がますます進化しています。従来の甘さ控えめでコクのあるクッキーはそのままに、特に春にぴったりの華やかな「薔薇」のデザインのキャンディや、カラフルな花びらをイメージしたビジュアルで、視覚的にも楽しませてくれます。

新たな挑戦とアプローチ

今回の「ふきよせ」は、華やかさとフルーティーな香りを添えた商品へと進化しました。食卓を明るく彩り、日常の贈り物にぴったりのアイテムとして登場しています。ワインとの相性も考えられ、甘さとコクが見事に調和しており、特に赤ワインやスパークリングワインとのペアリングが楽しめます。これにより、家族や友人との集まりを一層豊かにすることができるでしょう。

多彩なセレクション

このセットには、6種類の多様なお菓子が含まれています。たとえば、「フロマージュ・ド・美瑛を用いたクランブルクッキー」には、スパイス感あるカンポットペッパーやフレッシュなバジルをkomb出し、柔らかい白ワインやロゼワインとも好相性です。また、このシリーズには新たに「オリジナルキャンディブリリアンローズ」や、「サワージェムキャンディ」も加わり、春の訪れを感じるアイテムがずらりと並びます。

贈り物にぴったり

特にこの商品は贈り物や手土産にも最適です。ワインと一緒に楽しむセットとして、赤ワインとスパイスクッキーのコンビネーションなど、特別なシーンを彩るサービスが用意されています。具体的には、ナパ・ヴァレー産の「匿名ワイン M」など高級感あふれるワインとの組み合わせが、より豊かな体験を提供します。

AM STRAM GRAMとは

「AM STRAM GRAM」は、恵比寿と虎ノ門ヒルズに店舗を展開するタルト専門店です。フランスの子供の遊び歌から名付けられたこの店は、旬のフルーツを使ったタルトを提供しており、焼きたてのサクサクな食感を楽しめることで話題のスイーツショップです。その注目度とクオリティへのこだわりが、本商品にも色濃く反映されています。

ヴィノスやまざきのこだわり

一方、ヴィノスやまざきは、27店舗を構えるワイン専門店で、直接生産者から仕入れた蔵直( R )ワインを特徴としています。日本市場に合った商品開発に積極的で、そのノウハウがこのコラボレーションにも大きく影響しています。

最初のリリースからの進化を遂げた「ワインと楽しむふきよせ」をぜひお見逃しなく！販売は2025年4月18日より開始予定です。

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