羊名人ふりかけで惣菜がエキゾチックに変身！

羊名人ふりかけでエキゾチックな食卓へ！

日本の家庭料理に新たな風を吹き込む「羊名人ふりかけ」が登場しました。このふりかけは、ただの調味料ではありません。魅惑のスパイシークミン味が特徴で、かけるだけで惣菜や食材が一気にエキゾチックなチャイニーズ風に変身します。

魅力溢れる4つの特徴

1. スパイシークミン味で味変

「羊名人ふりかけ」は、まさに調味料界の新星。スパイシーで深い味わいのクミンが絶妙にブレンドされたことで、いつもの料理が驚くほど変わります。特に、揚げものや焼きそば、さらにはたこ焼き、ポテトサラダなど、油分や乳分を多く含む料理と合わせることで、その美味しさを最大限引き出します。

2. サクサクの食感

このふりかけにはクリスピーな食感があり、たっぷりかけて楽しむことで、食事がより一層楽しくなります。独自の製法により、食感が維持されるので、いろんな料理と組み合わせやすいのもポイントです。

3. 絶妙な塩気

「羊名人ふりかけ」は、惣菜の味を引き立てつつ、塩味を控えめに設計されています。これにより、まろやかな風味を保ちながらも、必要な塩分をしっかりと加えられるのです。

4. 龙头羊名人から進化した味

このふりかけは、羊肉（ラム・マトン）の需要が高まる中で、家庭でも手軽に羊肉を楽しめるようにと開発されました。そのベースとなるスパイスソルト「羊名人」は、老四川料理の井桁良樹オーナーシェフによるものです。毎年秋に開催される「羊フェスタ」では、この羊名人が大人気を博し、昨年ついに一般販売されました。

使用方法のバリエーション

このふりかけは、様々な料理に活用できます。例えば、揚げもののソースとして使用したり、ハンバーガーやフィッシュバーガーにかけて風味を変えたり、焼き鳥やチーズにふりかけてスパイシーなおつまみを作ったりできます。また、タコライスやカレー、ごはん系メニューにもピッタリです。さらには、サラダに乾燥ドレッシングとして使ったり、バーベキューの後がけ調味料にも最適です。