人気台湾ひとり鍋が大阪に登場！特別メニュー発表と新たなコラボレーション

台湾の味を楽しむ特別なひととき

2024年10月16日、水曜日に大阪のあべのキューズモールにて、「BOILING POINT（ボイリングポイント）」と「台湾甜商店（たいわんてんしょうてん）」の初コラボレーションが実現します。このコラボにより、台湾の定番料理である「台湾ビーフ鍋」と「鶏ゴマ生姜鍋」が限定メニューとして新登場します。

台湾甜商店は2017年に設立され、多彩な台湾料理やスイーツを日本に届けてきました。人気の生タピオカドリンクや、豆花（トーファ）、ルーロー飯、さらには牛肉麺など、幅広いメニューが揃っており、多くのファンに愛されています。

「BOILING POINT」はロサンゼルスに本拠を置く台湾ひとり鍋専門店で、世界各地に展開しています。その魅力は、伝統的な台湾鍋をアメリカンスタイルにアレンジし、誰でも楽しめる形に仕上げている点です。特製ソースや新鮮な素材を使用した鍋は、多くの人々を魅了しています。

限定メニューの紹介

台湾ビーフ鍋

この鍋は、台湾特有の調味料「沙茶醬（サーチャージャン）」を活かしたピリ辛濃厚なスープが特徴です。海鮮の旨みが詰まったスープに、ジューシーな貢丸や柔らかい牛肉、新鮮な野菜、乾麺などが加わり、まさに台湾鍋の真髄を楽しむことができます。辛さは好みに応じて選べるため、辛さに自信がない方でも安心です。

鶏ゴマ生姜鍋

この鍋は、骨付き鶏と豊富なショウガを使った、心温まる逸品です。鶏肉の旨味と、ゴマ油の香ばしさが溶け込んだスープは、寒くなってくるこれからの季節にはぴったりの一品です。さらに、もち米団子や揚げ湯葉が加わることで、深い味わいが楽しめる仕上がりとなっています。

沸甜セット

プロモーションとして、各鍋オプションにミニスイーツ（杏仁豆花や芋圓仙草など）とお好みのドリンクを加えられる「沸甜セット」が用意されています。これで、2,080円という価格で台湾の味を存分に楽しむことができます。

コラボレーションの背景

この企画は、「台湾の食文化をもっと広めたい」という両店舗の思いから生まれました。両社は、心温まる台湾の味を日本に届けることで、台湾文化をもっと深く知ってもらいたいと考えています。

「BOILING POINT」の鍋が特別に開発されたこの期間限定メニューは、台湾の料理文化を堪能できる貴重な機会です。日本にいながらも、本場の味を体験できる絶好のチャンスとなるでしょう。

販売店舗と期間

この特別メニューは、「台湾甜商店あべのキューズモール店」で、2024年10月16日から11月30日までの期間中のみ販売されます。訪れることで、台湾の魅力あふれるひとときを体験できること間違いなしです。

特別なコラボレーションメニューを楽しむために、ぜひ足を運んでみてください。心温まる台湾時間をお楽しみいただけることでしょう。