2021年注目の炭酸飲料トレンド「ヘルシー濃い味炭酸」とは？

近年、炭酸飲料市場に新たなトレンドが登場しました。それが「ヘルシー濃い味炭酸」。この新しいジャンルは、有糖炭酸と無糖炭酸のユーザーのニーズを満たすことを目的としています。

無糖炭酸飲料の市場成長

2020年、無糖炭酸飲料の販売個数は前年比で112%増加しました。この成長の背景には、テレワークや外出自粛により、健康志向の高まりが影響しています。無糖炭酸飲料は軽やかに楽しめつつ、気分転換や健康維持に適した選択肢として多くのユーザーの支持を得てきました。しかし、従来の有糖炭酸飲料を好むユーザーの中には、無糖の味わいに物足りなさを感じている人も多く存在しています。

ユーザーの要望に対する新しいアプローチ

無糖炭酸飲料のユーザーが有糖炭酸飲料に求める「飲みごたえ」を実現するため、新たに「ヘルシー濃い味炭酸」というジャンルが生まれました。この新ジャンルでは、糖分を少なくしながら、果汁感や深い味わいを追求し、無糖でも満足できる飲みごたえを提供します。これにより、健康志向ながらも味にもこだわりたいユーザーの期待に応えることが可能になります。

炭酸飲料の味覚分析

近年の市場動向を踏まえ、メーカー各社の主要な無糖および有糖炭酸飲料の味わいを比較した結果が報告されています。無糖炭酸の味わいが多様化する中、特に飲みごたえに特化した新商品が増加しています。2021年には、この「ヘルシー濃い味炭酸」というエリアでの新商品の投入が相次ぐ見込みです。そして、実際に新たに登場する商品の中には、サントリーの「天然水スパークリング贅沢しぼりグレープフルーツ」やアサヒの「三ツ矢サイダーレモラ」などが含まれます。

未来の炭酸飲料市場

新たに登場する「ヘルシー濃い味炭酸」というジャンルは、ユーザーの飲み方や嗜好にも影響を受けながら、今後の炭酸飲料市場を変えていく可能性を秘めています。健康意識の高まりと共に、味覚の充実を求める消費者のニーズに応えるための新商品が多くのメーカーからリリースされるでしょう。

炭酸飲料市場の変化を受けて、これからの新たなトレンドを見逃さないようにしたいですね。今後、どんな商品が登場するのか楽しみです。