大阪に新ラーメン店オープン！庄兵衛の背脂醤油ラーメンが絶品

大阪で話題沸騰！こだわりの背脂醤油ラーメンが楽しめる「背脂醤油ラーメン庄兵衛」

2024年11月19日、大阪市にオープンしたラーメン店「背脂醤油ラーメン庄兵衛」。厳選された素材と、老舗蔵元の醤油、そして絶妙な背脂のバランスが織りなす、唯一無二のラーメンが早くも話題を呼んでいます。

庄兵衛のラーメン、その魅力とは？

「背脂醤油ラーメン庄兵衛」の最大の魅力は、なんといってもそのスープ。国産鶏を丁寧に炊き出した鶏白湯スープに、じっくりと時間をかけて旨味を抽出した豚骨スープを合わせ、さらに、甘みとコクをプラスする背脂を絶妙なバランスで加えることで、奥深い味わいを生み出しています。そこに、老舗蔵元から仕入れた熟成醤油が加わることで、一口ごとに広がる深いコクと風味を楽しむことができます。

メニューは、看板メニューの「背脂鶏醤油ラーメン」をはじめ、「背脂豚醤油ラーメン」「ピリ辛味噌ラーメン」「のり醤油ラーメン」「九条ねぎラーメン」とバラエティ豊か。

・背脂鶏醤油ラーメン: 国産鶏の旨味が凝縮された鶏白湯スープに、背脂のコク、老舗蔵元の醤油が三位一体となった贅沢な一杯。

・背脂豚醤油ラーメン: 濃厚な豚骨と鶏白湯のダブルスープに、背脂の豊かな風味が加わった、こってりとした味わいが特徴。

・ピリ辛味噌ラーメン: 愛知県の老舗蔵元秘伝の味噌を使用した、大豆の旨味が凝縮された一品。

・のり醤油ラーメン: 老舗海苔屋「河幸」特注の海苔をたっぷり使用。ラーメンはもちろん、ご飯に巻いて食べるのもおすすめです。

・九条ねぎラーメン: 鶏白湯スープと背脂、そして九条ネギの組み合わせが絶妙な、シンプルながらも奥深い味わい。

ラーメン以外にも、「のりバタ丼」「チャーシューマヨ丼」「銀しゃり」など、ラーメンとの相性抜群のサイドメニューも充実しています。秋田県大潟村産「あきたこまち」を使用した「銀しゃり」は、大盛りも無料です。

オープン記念キャンペーンを実施中！

オープンを記念して、お得なキャンペーンを実施中です。

①Instagramフォローでワンコインラーメン！

公式Instagramアカウントをフォローすると、11月19日と20日の2日間、「背脂鶏醤油ラーメン」を500円（通常900円）で提供！

②フォロー＆いいねで食事券プレゼント！

11月12日～12月11日の期間中、公式Instagramをフォロー＆いいねで、抽選で10名様に食事券2,000円が当たります！

この機会に、ぜひ「背脂醤油ラーメン庄兵衛」で、こだわりのラーメンを堪能してみてください。

店舗情報

店舗名：背脂醤油ラーメン庄兵衛
住所：大阪府大阪市北区天神橋2丁目2-8
電話番号：06-6760-4406
営業時間：平日 11:00～15:00(LO14:30)、17:00～21:30(LO21:00)　土日祝 11:00～21:30(LO21:00)
定休日：無休(不定休)
席数：11席

公式Instagram：https://www.instagram.com/shoyuramen.shobe?igsh=cm02Z21obHhnMXlh