理想の贅沢体験、和牛シャトーブリアンの魅力
東京都墨田区にある「創作鉄板粉者東京」は、今注目の飲食店です。こちらの店舗では、なんと「和牛シャトーブリアン」を原価ほぼ100%という驚きの価格で提供しています。
「気軽に贅沢を」のコンセプト
粉者グループは「気軽に贅沢を」をコンセプトに、厳選された和牛や新鮮な食材を使用して、他では味わえない逸品料理をお届けしています。特に注目すべきは、その特有の柔らかさと風味を兼ね備えた「シャトーブリアン」。この希少な部位を、農家の想いと技術を込めて提供するという新たな試みは、お客様に特別な食体験をもたらします。学生でも手が届く価格を設定し、より多くの人に「本物」の味を楽しんでもらえるチャンスを広げています。
名物料理、ふわ焼き
また、粉者グループ自慢のもう一つの名物料理が「ふわ焼き」です。これは、独自の配合によって生まれた、空気のように軽やかな食感のお好み焼きで、食べるととろりと消える不思議な体験が楽しめます。
一年以上かけて完成したこの「名物ふわ焼き」は、片面を焼き、ひっくり返さずに焼くという独特な手法で作られ、その形状は俵型。お好み焼きとともに、ビールや焼酎、日本酒、ワインとのマリアージュを楽しむことができます。
炭火焼きのライブ感
料理はカウンター席で目の前の鉄板で焼かれるため、ライブ感あふれる料理体験を提供しています。お客様は、スタッフが焼き上げる様子を楽しみながら、心躍るひとときを過ごすことができます。
税込のコースメニュー
粉者では、様々なコースメニューを用意しています。
- - 上等コース:4,000円
- - 飛切コース:5,000円
- - 必殺コース:6,000円
- - 至高コース:8,000円
すべてのコースは税込価格で提供されており、お手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。
店舗情報
東京都墨田区江東橋3-1-10横井ビル1階
TEL: 03-6659-5029
店舗HP
千葉県船橋市本町1-12-22 タカナミビル3 1階
TEL: 047-401-2578
店舗HP
千葉県船橋市本町4-40-23 2階
TEL: 047-429-8823
店舗HP
最後に
この新しい飲食体験は、贅沢な味わいを手軽に楽しめるという点で、特に若い世代に人気を集めること間違いありません。ぜひ一度、創作鉄板粉者の和牛シャトーブリアンを味わってみてはいかがでしょうか。