ペリエジュエと共に祝う10周年「ソワレブランシュ」特別イベント

グランドハイアット東京で楽しむ特別な夜

2025年の夏、東京・六本木のグランドハイアット東京で、特別なサマーナイトイベント「Soirée Blanche ～ソワレブランシュ～」が開催されます。このイベントは、フランスの美しいリゾート、コートダジュールのサントロペに由来する“オールホワイト”をテーマにし、参加者が白を基調とした装飾やファッションに包まれた幻想的な空間で過ごすことを目的としています。

開催概要

2025年6月21日から8月30日までの間、特定の6日間にわたり行われる「ソワレブランシュ」は、18:00から21:30までの間、グランドハイアット東京内の「フレンチキッチン」で実施されます。予約は公式ウェブサイトからのみ受け付けており、ドレスコードはもちろんオールホワイト。料金は17,600円（税込、サービス料別）で、参加者にはペリエジュエをはじめとする多彩なフリーフロードリンクと共に、豪華なビュッフェメニューが提供されます。

10周年記念の特別なテーマ

今年の「ソワレブランシュ」は10周年を迎え、そのテーマは「ガーデンインザドリーム」。夢のような庭園にいるような体験を提供するために、会場は色とりどりのフラワーモチーフで飾られ、参加者が夢見るような非日常の世界に浸ることができるよう設計されています。あわせて、ライブミュージックやDJによる演出により、豪華な夏の夜を楽しむことができます。

メニュー紹介

料理は、ウェルカムカナッペとして、ディルサーモンのガレットや、南タラバガニとアボカドのミニエクレア、自家製リコッタチーズと夏野菜など、五感で楽しむ美しいプレートが揃います。メインディッシュには、スパイシービーフランプや手羽元のコンフィ、グリル野菜などが含まれ、見た目にも美しい料理が食欲をそそります。さらに、デザートとしてはマンゴーとマスカルポーネのケーキが用意され、食後のひと時をより特別なものにしてくれるでしょう。

ペリエジュエの魅力

ペリエジュエは1811年に創業したシャンパーニュの老舗で、特にその繊細でエレガントなスタイルが評価されています。特に「ペリエジュエベルエポック」は、シャンパーニュの芸術品と称され、その香りや味わいで世界中の愛好者を魅了しています。このシャンパーニュを片手に非日常のひと時を満喫できる「ソワレブランシュ」は、特別な夏の思い出を各自に提供します。