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残暑を楽しむ！秋の味覚でサッパリグルメを堪能しよう

9月に入り、最高気温が30度を超える日が続いています。今年の残暑も厳しいようですが、秋の訪れを感じつつ、さっぱりとした食事を楽しみたいですね。日本気象協会によると、2026年にかけて9月いっぱいは暑い日が続きそうですが、強い日差しの中でも美味しく季節感を味わう方法があるんです。松坂屋静岡店では、この夏の暑さを乗り越えるために、秋の新鮮な食材を使った「秋バテ対策」として、さっぱりと楽しめる惣菜やスイーツを提案しています。

秋を彩るさっぱり惣菜

今が旬の食材を使用し、食欲をそそるメニューが揃っています。

• - まつおかの鮭の南蛮漬け

さっぱりした南蛮漬けに仕上げられた鮭。ご飯にもお酒にもぴったりです。

• - RF1の柔らかイカと野菜のマリネマスタード風味

イカと野菜をマスタードソースで和えた一品は、食感も楽しめます。

• - まい泉の安曇野産茎わさびの巻きかつ

ピリッとした風味が暑さの中でも爽やかな味わいです。

• - 銀座縁の伯方の塩青じそつくね串

青じその香りが楽しめるつくね串で、手軽に秋の味覚を感じられます。

• - 梅の花の湯葉と胡瓜の酢の物

さっぱりとした酢の物で、暑い日でもさっぱりと食べられます。

秋のスイーツでほっこり

甘いものを楽しむのも秋ならではの醍醐味です。

• - モロゾフの抹茶とわらび餅のプリン

抹茶と黒蜜、きな粉の風味が組み合わさった日本の秋を感じさせるスイーツです。

• - 叶 匠壽庵のあづき羹

黒糖風味のわらび生地に、優しい甘さの小豆が、心をほっこりさせてくれます。

• - 文明堂の栗人形焼

しっとりした生地に栗あんが詰まった味わい深いスイーツ。

• - 松蔵ポテトのスイートポテト

さつまいもの風味を存分に楽しめる、見た目も可愛らしい一品です。

• - 桂新堂のふたつの美味しさほっこりおいも

2種類の違うおいもを味わえるえびせんべい。おつまみにぴったりです。

• - 麻布かりんとの黒こしょうかりんと

醤油ベースで香ばしさが際立つかりんとで、ピリッとした後味を楽しめます。

季節を感じる食卓で心も体もリフレッシュ

暑い日が続く中で、秋の食材を使ったさっぱりとした料理やスイーツを楽しむことができ、季節感を味わいながら体もしっかりと癒せます。まだまだ残暑が厳しいですが、松坂屋静岡店の秋グルメを利用して、食卓に彩りを加えてはいかがでしょうか。

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