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新たな宿泊施設、HOTEL菊嶋邸がオープン

築150年の歴史を持つ古民家を使用した「HOTEL菊嶋邸」が、2024年7月1日にグランドオープンしました。このホテルは1日1組限定のプライベートステイを実現し、他の宿泊客を気にすることなく自然な環境の中で贅沢な時間を過ごすことができます。

宿泊事業の背景

この宿泊事業の発端は、コロナ禍における非接触型レストランの人気の高まりです。株式会社SPANは、燻製をテーマにしたダイニングレストラン10店舗を展開しており、その経験を活かして宿泊施設を構築しました。特に人気の高い「燻製いづみや」では、和旅館のような雰囲気の中で非接触型の食体験を提供しています。予約困難な店舗として多くのメディアで紹介されてきた彼らは、数時間の食事から、より深い体験を提供する宿泊施設の開設に至りました。

菊嶋邸の魅力

山梨県八幡地区に位置するHOTEL菊嶋邸は、1200坪もの広大な土地を誇ります。古民家特有の趣を大切にしたリノベーションが施され、明治時代から受け継がれた歴史を感じられる空間が広がっています。母屋や蔵などが点在し、それぞれが独自の魅力を持ち、一棟貸しのため、まるで自宅にいるかのようにくつろげます。国の登録有形文化財にも指定されたこの場所では、重厚でありながらも自然に溶け込むような設計が施されています。

お料理へのこだわり

HOTEL菊嶋邸では、地域の食文化を尊重した「ローカルガストロノミー」をテーマにしたお料理を用意しています。地元山梨の新鮮な食材を活かした美しい料理は、ダイニングレストラン事業のノウハウをもとにオーナーシェフが手がけています。「美味しい」とは一体何かを追求し、心温まる食体験を提供します。

ととのう体験

明治時代の蔵を改装したお風呂とサウナは、全国規模でサウナ巡りをしている専門家によって設計されました。山梨の柔らかい水を使用した水風呂とサウナスペースは、古き良き日本の雰囲気の中でリラックスできる貴重な体験を提供します。

中庭の魅力

開放的な中庭もこのホテルの特徴です。周りを気にせず、自然に囲まれた空間で日光浴や瞑想など、リフレッシュに最適な時間を過ごせます。

宿泊情報

• - 名称: HOTEL菊嶋邸
• - 住所: 山梨県山梨市市川926
• - チェックイン: 15:00〜19:00
• - チェックアウト: 11:00
• - 定員: 1〜4名（幼児は添い寝で4名まで可能）

このように、HOTEL菊嶋邸は、歴史と現代が融合した温かみのある宿泊体験を提供しています。絶え間ない日常から離れ、心和む時間を過ごしてみませんか？詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。

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