福岡名物「博多もつ鍋」が鶏料理専門店で安心のレギュラー化

福岡発！鶏料理専門店「トリヤマルハチ」の新メニューについて

福岡市を拠点にする鶏料理専門店「トリヤマルハチ」は、2026年6月16日（火）から、期間限定メニューとして好評を博していた「博多もつ鍋」をレギュラーメニューに加えることを発表しました。これにより、国産モツを使用した本格的なもつ鍋を、おひとり様でも楽しめるようになります。

本当に美味しい鶏料理を

「トリヤマルハチ」は、福岡の居酒屋文化をベースに、本当に美味しい鶏料理を気軽に楽しめることをコンセプトとした店舗です。看板メニューである『焼鳥』や『水炊き』、さらには『かしわ飯』に続き、満を持して追加されるのが「博多もつ鍋」です。このメニューは、これまで期間限定で提供されていましたが、お客様からの要望が多く寄せられたことから、常時販売が決まりました。

定番化の背景

「博多もつ鍋」は、期間限定メニューとして登場した際、多くのお客様から「ぜひレギュラー化してほしい」という声が寄せられました。特に、「1人前から注文できる点が良い」「いつでも食べたい」というリクエストが多数あり、多くのリピーターを生むきっかけとなりました。お客様のニーズに応える形で、この名物料理が常に楽しめるようになることは、ファンにとって喜ばしいニュースです。

商品詳細

- 商品名：国産モツ使用『博多もつ鍋』
- 価格：1人前 1,290円（税込）

このもつ鍋は、こだわりの「しょうゆベース」のスープに新鮮な野菜と国産モツが加わり、一口ごとに広がる旨味が特徴です。国産モツならではのぷりぷりとした食感と、噛むほどに美味しさが増すジューシーさが楽しめます。

至高の組み合わせ

「焼鳥」と「ビール」、そして「熱々の博多もつ鍋」。これはまさに福岡の居酒屋文化を象徴する最高の組み合わせです。おひとり様でもグループでも、贅沢な時間を過ごせるのがこのお店の魅力です。存分に鶏料理の美味しさを堪能できる場を提供しています。

予約案内と店舗情報

「トリヤマルハチ」では、混雑が予想される週末や宴会シーズンのため、WEB予約をおすすめしています。

- 公式WEB予約ページ：予約はこちらから

店舗情報

- トリヤマルハチ次郎丸店

住所：福岡県福岡市早良区次郎丸2-30-3
営業時間：11:30～15:00(L.O14:30)、17:00～23:00(L.O22:30)
※金,土のみ24:00(L.O23:30)

- トリヤマルハチ徳力店

住所：北九州市小倉南区守恒本町2丁目6-18
営業時間：11:30～15:00(L.O14:30)、17:00～23:00(L.O22:30)
※金,土のみ24:00(L.O23:30)

- トリヤマルハチ佐賀本庄店

住所：佐賀県佐賀市本庄町本庄959-9
営業時間：17:00～23:00(L.O22:30)
※金,土のみ24:00(L.O23:30)

会社情報

「トリヤマルハチ」を運営するのは、1970年設立のMiコーポレーション株式会社です。
代表取締役社長の松石崇志氏のもと、同社は多様な飲食業態を展開しており、特に焼き鳥や水炊きに特化した店舗運営が特徴です。

こうした背景からも、トリヤマルハチのもつ鍋は、まさにその麺を満たす最良の選択肢であると言えます。