愛媛県初上陸！カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼」がオープン

愛媛県初上陸！「韓丼」がエミフルMASAKIにオープン

新たな飲食スポットが愛媛県伊予郡松前町に登場します。「カルビ丼とスン豆腐の専門店韓丼」が、2025年5月1日(木)の午前11時にエミフルMASAKI内にオープンすることが決定しました。これにより、愛媛県における韓丼の展開が広がり、さらに多くのお客さまにその魅力を伝えることができる機会が増えます。

韓丼のこだわり

韓丼は、2010年に京都で誕生し、以来多くの支持を受けてきた焼肉系ファストカジュアルチェーンです。こだわりは、アフターオーダー方式と呼ばれる方法で提供される、できたて熱々の料理です。目の前で焼かれる肉から立ち上る香ばしい煙、焼き上がる音が食欲をそそります。

看板メニューの一つである「カルビ丼」は、選りすぐりの牛肉を使い、秘伝の熟成醤油ダレでじっくりと焼き上げた一品です。柔らかくジューシーな肉は、国産米との相性が抜群で、一口食べるごとに満足感が広がります。

名物スン豆腐

もう一つの人気メニュー「スン豆腐」は、韓国の伝統的なレシピを基にした逸品です。土鍋でアツアツに煮込まれた豆腐や牛すじ、アサリ、ホルモンなど、様々な食材が融合することで栄養満点の旨辛スープが出来上がります。このメニューは特に女性たちから多くの支持を得ており、辛さが体を温め、免疫力をアップさせる効果も期待できます。

お店の魅力

韓丼が他の飲食店と一線を画すのは、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、文化を感じられる空間づくりにあります。オープンキッチンでは、料理がどのように作られているかを目の前で見ることができ、五感を使って食事を楽しむことができます。また、どのお料理も手間暇かけて丁寧に仕上げられていますので、何度でも足を運びたくなることでしょう。

今回、モール内にオープンすることで、たくさんのお客様に「韓丼」が提供できることを心から楽しみにしています。初めての方も、リピーターの方も、ぜひ一度お立ち寄りいただき、あふれる味わいを体験してください。至福のひとときをお過ごしください！