新たなコンサルティングの試みで宿泊業と飲食業を支援するアリレオ

アリレオの新たな挑戦

株式会社アリレオが新たに提供を始めたコンサルティングサービスは、宿泊施設や飲食店の運営における顧客と従業員の満足度を高めることを目指しています。コロナ禍により影響を受けた業界にとって、今こそ新しい戦略が求められています。アリレオは、現場に寄り添ったアプローチで課題解決を図り、持続可能な成長を支援することに重点を置いています。

提供されるサービス

アリレオのコンサルティングサービスは、宿泊施設や飲食店における業務全般に対応しています。具体的には、以下のようなサービスを提供しています。

- オペレーションの改善・効率化: 新規店舗の設立時に必要なオペレーションの構築や、既存店舗の業務プロセスの見直しを行います。
- 料理コンセプトの設計: 独自の料理メニューを考案し、商品開発を支援します。
- 財務管理の構築: 会計やコスト管理のスキームを整え、経営の安定を図ります。
- スパやフィットネスクラブの改善: 宿泊施設内の各種サービスの質を向上させる研修やオペレーションの見直しも行います。
- デジタル化の推進: 顧客管理や予約管理のシステムを導入し、業務効率化を図ります。

お客様と従業員の視点

アリレオが重視するのは、顧客と従業員それぞれの視点です。効率化やコスト削減だけでは、売上や利益改善には直結しません。お客様が求める質の高いサービスをどう提供するか、また従業員が働きがいを感じられる職場作りが、長期的な成功に繋がると信じています。アリレオは、業務改善の取り組みが従業員の顧客対応時間を増やし、結果的にサービスの向上を促進することを目指しています。

社会の変化とアリレオの役割

また、アリレオは新型コロナウイルスによる影響を真摯に受け止め、観光業や飲食業が直面している厳しい現状にも応じています。多くの飲食店が経営の危機に直面し、復活を目指す中で、アリレオはお客様と従業員、そして事業の持続可能性を同時に向上させるための支援を行うことを使命としています。

会社概要と代表者の紹介

2021年に設立された株式会社アリレオは、東京都港区に拠点を置くコンサルティング会社です。代表取締役の塩田明久氏は、国際観光専門学校を卒業後、様々なホテルやレストランでの豊富な経験を積みました。アリレオの設立により、尽力してきた現場の知識を活かし、宿泊業と飲食業の発展に貢献することを目指しています。アリレオのサポートで、業界の復活と質の向上に向けた新たな一歩を踏み出しましょう。