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新浦安に誕生！『l’atelier de nono』の魅力

地元で愛されるパティスリーの誕生

千葉県浦安市、新浦安にて待望の新店舗『l’atelier de nono』が2025年11月11日にオープンします。運営を手掛けるのは、東京都渋谷に本社を置く株式会社アトレです。これまで地元で絶大な人気を誇るこのパティスリーが、ショッピングセンター内に初出店を果たしました。地元の方々にとって、非常に嬉しいニュースとなることでしょう。

伝統と革新が詰まった店舗づくり

『l’atelier de nono』は、本物の食材を使用し、長年の経験を積んだ職人の技術を活かした焼き菓子を提供しているお店です。その名は、「寄り添うお菓子」をテーマにしており、家族や友人との大切なひとときにそっと寄り添うような、温かいスイーツを届けています。

店舗の外観は、海を思わせるターコイズブルーで彩られ、やわらかな灯りが特徴です。これは、新浦安が海沿いの街であることを表現しており、店に訪れる人々に安心感を与えるデザインになっています。

シェフの情熱が詰まった特製メニュー

シェフ・パティシエの野々山裕司氏は、さまざまなパティスリーで経験を積んだ後、『l’atelier de nono』のクラフトに情熱を注いでいます。オープン前から心血を注いだ看板商品として注目されるのが、「nono Financier（ノノ・フィナンシェ）」と「nono Grand Madeleine（ノノ・グランマドレーヌ）」です。

• - nono Financier (320円税込)

このフィナンシェは、厳選した素材を使用し、ナッツと北海道産発酵バターを使った特製レシピが美味しさを引き立てています。口にした瞬間に広がる香りが特徴で、特に香りを最大限に引き出すために計算された火入れが施されています。

• - nono Grand Madeleine (550円税込)

フランス産最高級バターと国産小麦、日光金乃卵など厳選された素材を使ったこのマドレーヌは、しっとりとした食感と広がるバターの香りが特徴です。大ぶりながらも、絶妙なバランスで仕上げられています。

シェフのメッセージ

野々山シェフは、「新浦安で新たな店を開けることを大変光栄に思っており、私たちのお菓子が地元の皆様の日常に小さな幸せをお届けできたら嬉しい」と語っています。

本店舗は、特に仕事帰りや買い物途中に立ち寄りやすく、日常の中で特別なひとときを提供することを目指しています。

施設の詳細

『l’atelier de nono』は、アトレ新浦安の1Fに位置し、営業時間は10:00〜21:00となっています。最新の情報はアトレ新浦安の公式サイトを確認することができます。そこには、他にも多くの店舗が並び、訪れる人々を楽しませる空間となっています。

新浦安でのショッピングと合わせて、ぜひ『l’atelier de nono』の魅力を体験してみてください。魅力溢れるスイーツが、あなたを迎えてくれることでしょう。

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