晩秋を堪能する六皿の会員制フレンチ『Provision』のマンスリーメニューが登場

会員制フレンチ『Provision』の11月マンスリーメニュー

最近、会員制として人気を集めているサブスクレストラン『Provision』から、11月の特別メニューが発表されました。四季折々の新鮮な食材を使い、季節感を取り入れたフレンチ料理が楽しめるこのレストランは、最大4名で予約できるのが特徴です。

秋の味覚を取り入れた六皿

この11月のマンスリーメニューは、「晩秋」をテーマにした全六皿からなるコースです。それぞれの皿には、地元で採れた旬の食材がふんだんに使われています。たとえば、クリーミーなカボチャのポタージュや、甘みの強い里芋のグラタンなど、秋の味覚が堪能できます。

前菜からメインディッシュまで

1. 前菜: 最初の皿には、優しい味わいの軽やかなサラダが登場します。新鮮な野菜とドレッシングの組み合わせは、食欲を刺激します。
2. スープ: その次は、濃厚なカボチャのポタージュ。寒い季節にぴったりの温かさがほっこりさせてくれます。
3. 魚料理: 地元の市場で仕入れた新鮮な魚を使ったグリル。香草とレモンのソースが引き立て、栄養バランスも抜群です。
4. 肉料理: メインディッシュは、特製のソースがかかった鶏肉。ジューシーな味わいに心打たれること間違いなしです。
5. サイドディッシュ: 里芋のグラタンが添えられ、クリーミーで心温まる味が全体を引き締めます。
6. デザート: コースの締めは、季節のフルーツをふんだんに使ったデザートで、甘酸っぱい味わいが後味の心地よさを演出します。

予約方法と関連情報

『Provision』のサブスクリプションは、オンライン予約を通じて利用することができます。会員になることで、毎月新たな特別メニューが楽しめるだけでなく、期間限定のイベントにも参加できる特典があります。また、料理の他にも、ワインやカクテルのペアリングを選べるコースも用意されています。

この寒さを忘れ、友人や家族と共に『Provision』での特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。心温まる料理が、きっと会話を弾ませてくれることでしょう。