若者の野菜不足解消に向けた手軽な食事提案とは？

近年、若者たちの食生活に注目が集まっています。特に、若者の約80%が「野菜が好き」と回答する一方で、野菜不足を感じている若者が45%も存在すると、最近の調査結果が示しています。詳しく見ていくと、彼らの食事の価値観や、野菜を積極的に摂取できない理由が浮かび上がります。

食事における効率性の重要性

調査によると、若者が食事に求める要素として最も重視されるのは「質やバランス」で、その次に「効率性」が来ることが分かりました。そして、特に女性や一人暮らしの若者は、この「効率性」を重視する傾向が強いことが明らかになりました。これは、現代のライフスタイルが忙しく、長時間を費やして食事をすることが難しい背景があるためと考えられます。

野菜不足の直面

興味深いのは、野菜を摂取しない理由についてのデータです。最も多かった理由は「調理が面倒」というもので、52%の若者がこの回答をしました。次いで「野菜を買うと余ってしまう」といった回答も36%あり、時間のない中で効率的かつ無駄のない食事を求める若者たちのニーズが見えます。

スマホを片手に…「スマホ飯」の浸透

さらに、約90%の若者が「ながら食べ」を実践しており、その際の約90%がスマホを手にしているという調査結果もあります。これから見えるのは、「スマホ飯」として、多忙な日常において効率的に食事を摂取するスタイルが浸透していることです。このような中で、片手で食べやすい「ワンハンドフード」の需要が高まっているのも頷けます。

トルティーヤの魅力

ここで注目したいのが、デルソーレが提供するトルティーヤです。トルティーヤは、手軽に野菜や他の具材を包むことができ、細かい野菜の端材を無駄にせずに活用できます。薄い生地が具材をしっかりと包み込むため、スムーズに食べることができ、「スマホ飯」にも最適とされています。

トルティーヤの用途は広く、タコスやブリトーに加え、ラップサンドなど様々な料理にアレンジ可能です。忙しい現代の若者にとって、冷蔵庫にある残りの食材をしっかり活かし、簡単に美味しい食事を作るには最適な食材です。

まとめ

デルソーレのトルティーヤは、効率性を求める若者たちにぴったりな選択肢として注目を集めています。手軽に食べられながらも、多様な食材を楽しむことができるこの製品は、特に今のような“内食”の機会が増えている時期にますます需要が高まるでしょう。若者の日常にトルティーヤを取り入れ、野菜不足を解消しつつ、サスティナビリティに配慮した食生活を実現する一助となることが期待されます。

ダイバーシティやサステナビリティを意識した「TDGs」プロジェクトも展開しており、若者たちへの健康的な食生活の啓発も行っています。トルティーヤのさらなる普及により、フードロスの削減や多様性に富む食文化の享受が、若者たちに新たな食の喜びをもたらすことを期待します。