新たに誕生した高級ぶどう「クイーンルージュ」を使った極み果実大福に注目！

新品種「クイーンルージュ」を使用した贅沢な大福

株式会社亀屋万年堂は、神奈川県横浜市に本社を持つ和洋菓子の製造・販売会社です。その新たな試みとして、2023年9月の週末（金・土・日・祝）に限定販売される『極み果実大福』が登場しました。この大福は、鮮やかなルージュ色の高級ぶどう「クイーンルージュ」を贅沢に使用し、1個あたり486円（税込）で提供されます。販売日は9月5日から7日、12日から15日、19日から21日、26日から28日の合計13日間で、公式オンラインショップでは購入できないので直販店舗でのみ購入可能です。

クイーンルージュの魅力

長野県で誕生したばかりの「クイーンルージュ」は、甘みと香りが特徴の高級ぶどうです。このぶどうの特徴は、ほとんど酸味がなく、食べごたえのある薄皮とみずみずしい果汁を持っています。大福に挟むことで、その美しさが引き立ちます。大福の中には、滋賀県産の羽二重餅が使われており、食感は非常に柔らかです。また、白州名水で作られた甘さ控えめの白あんが、クイーンルージュ本来の香りと風味を引き立てます。