明治ブルガリアヨーグルトとロンハーマンカフェがコラボ！新しい「アボカドトースト」が登場

健康的な朝食に最適！ブルガリアヨーグルトとの贅沢コラボ

株式会社明治とロンハーマンカフェが手を組み、新たな食の楽しみを提供します。このコラボレーションでは、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORYを使用した新しいメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」が2024年10月11日（金）から11月30日（土）までの期間限定で展開されます。

このメニューは、朝食やデザートとして人気のプレーンヨーグルトを新たな魅力で提案するものです。食べ方のバリエーションは多く、一般的にはそのまま食べたり、フルーツやジャムを加えて楽しむことが多いですが、今回は食事として楽しむ新しいスタイルを体験できます。

コラボレーションの背景

今回のコラボレーションは、ロンハーマンカフェが「健康をテーマにしたメニューを提供したい」という想いと、明治ブルガリアヨーグルトが「プレーンヨーグルトの新しい楽しみ方を広めたい」という目的が合致した結果、実現に至りました。

全国5店舗で展開されるコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」は、ロンハーマンカフェのシェフが手がけました。カットされたライ麦パンの上には、ハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚な水切りヨーグルトソース、半熟卵のエッグジャムが乗せられます。最後に、レモンオイルで和えたワイルドルッコラとグラナパダーノチーズが削りかけられる、この一品はヘルシーとは思えない美味しさ。カリフォルニアスタイルのアボカドトーストで、フレッシュな食材の組み合わせを存分に楽しむことができます。

本メニューの詳細

提供期間

- 2024年10月11日（金）～11月30日（土）

コラボメニュー

- 名称：アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム
- 価格：1,500円（税込）

特徴

- 使用するヨーグルト：明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY（1食当たり100g使用）
- アボカドとハラペーニョを混ぜたワカモレに、贅沢な水切りヨーグルト、トロトロのエッグジャム、さらには爽やかなワイルドルッコラとチーズが絶妙に組み合わさる。

自宅でも楽しむ！レシピ動画を配信

さらに、このコラボメニューは自宅でも楽しめるように、株式会社エブリーが運営する「DELISH KITCHEN」からレシピ動画が配信されます。10月18日（金）からSNSでも、11月7日（木）からアプリで観ることが可能です。これにより、自宅で手軽に「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」を作り、その魅力を味わうことができます。