飲食業界の人手不足を解消！Tapionタブレットの実力とは

飲食業界の人手不足を解消！Tapionタブレットの実力

飲食業界が直面する人手不足問題を解決すべく、注目の省人化ソリューション「Tapionタブレット」が最近の展示会で大きな注目を集めました。このシステムは、オーダーから会計まですべてを来店者自身が手軽に行える「テーブルトップオーダーシステム」と、キャッシュレス決済を融合させたものです。これにより、飲食店はスタッフの負担を軽減しつつ、業務効率を高めることが期待されています。

展示会での注目

「Tapionタブレット」は、2025年に行われた国際ホテル・レストラン・ショーに出展され、来場者数は昨年を超える13,609名を記録しました。この展示会では、飲食業界の人手不足に対する解決策として、高い関心が寄せられました。特に、コロナ禍を経た今、業界は人手不足が慢性的な問題となっており、スタッフが少なくても効率的に運営できる方法が求められています。

Tapionタブレットの利点

「Tapionタブレット」は、客が直接オーダーから決済までを行えるため、従業員は接客業務を中心に専念できます。このシステムの導入により、オーダーの取り漏れや混乱が防げるだけでなく、ピーク時でも少人数での運営が可能になります。実際に、東京都千代田区の「とんかつ和幸輝日比谷店」では、PoC（実証実験）が行われ、スタッフの会計業務の負担が大幅に軽減されているとのこと。

実際の使用感

展示会での来場者の声にも、分かりやすさや使いやすさが評価されています。「お客様自身で注文から決済までこんなに簡単にできるのは画期的」や、「店員は配膳と下げ膳だけで済むのは助かる」という意見が寄せられ、実際の使用感の高さが伺えます。これにより、現金を扱わない安心感も得られるため、経営者にとっても大きなメリットです。

今後の展望

今後も「Tapionタブレット」は実際の店舗において効果の検証を続けながら、その導入を促進していきます。省人化が進むことで、繰り返し発生する人手不足問題の解消に寄与し、さらには業務効率化に立ち向かう姿勢が期待されています。おそらく、これからの飲食業界にとって不可欠なアイテムとなるのではないでしょうか。オーダーから決済までをワンストップで実現できる「Tapionタブレット」は、その利便性を武器に、今後さらに多くの飲食店に導入されていくことでしょう。