サッポロ一番劇場＠虎ノ門横丁で味わう極上ラーメン体験

サッポロ一番劇場＠虎ノ門横丁の極上ラーメン体験

東京・虎ノ門に期間限定でオープンした「サッポロ一番劇場」。これは、サッポロ一番を愛するマッキー牧元氏がプロデュースした特別な店舗です。ここでは、注目の二人のシェフ、宮木康彦氏（自由が丘「mondo」オーナー）と西岡英俊氏（銀座「Renge equriosity」オーナー）が、その独自のアイデアを駆使してアレンジしたメニューを提供しています。

多彩なランチメニュー

ランチメニューには、松茸や熟成牛、牛テールといった豪華食材を使用した9種類の料理が登場します。各間食には、サッポロ一番の「しょうゆ味」「みそラーメン」「塩らーめん」がどのようにアレンジされているのか、驚きと期待が高まります。

ランチは1日3種類が3期に分けて提供され、価格は1000円から1500円と、袋麺を使用した料理としてはかなり魅力的な価格設定です。たとえば、西岡シェフが手がける「塩：松茸とすだちの冷製ラーメン」や、宮木シェフが提案した「塩：熟成牛のラーメンソルロンタン」など、どれも一流のアレンジによってその旨味を最大限に引き出しています。そして、ディナータイムにはお酒のおつまみとして楽しめる特別メニューの提供も予定されています。

最高の環境で味わえる

「サッポロ一番劇場」は、サッポロ一番の新たな可能性を追求するための空間です。良質な食材と経験豊富なシェフたちが織りなす素晴らしい料理を、ぜひとも直接体験していただきたいと願っています。これはただの飲食店ではなく、ラーメンを愛する人々にとっての魅力的なイベントです。

【開催概要】

- 店舗名：「サッポロ一番劇場＠虎ノ門横丁」
- 期間：2023年9月25日（金）～2023年10月10日（土）
- 営業時間：

- 平日：ランチ12:00～売り切れ次第、ディナー18:00～（ラストオーダー21:00）
- 土日：ランチ12:00～売り切れ次第、ディナー17:30～（ラストオーダー21:00）

- アクセス：虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3F虎ノ門横丁
- 住所：東京都港区虎ノ門1丁目17番1号
- ウェブサイト：虎ノ門横丁

シェフのプロフィール

マッキー牧元氏
味の手帳編集顧問、タベアルキストとして知られ、毎年約600食の飲食を体験するグルメな探求者です。様々なメディアで活躍し、その著書も多数あります。

宮木康彦氏
自由が丘「mondo」のオーナーシェフで、イタリアを学んだ経験を持つ。独自の視点から料理を表現します。

西岡英俊氏
銀座「Renge equriosity」のオーナーシェフ。和食から国際的な料理まで、多彩な経験を活かした料理を提供します。

この「サッポロ一番劇場」で、一流シェフによる新たなラーメンの楽しみ方を体感してみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、皆様のご来店を心よりお待ちしています。