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ミシュランシェフの『Yamato Beer』プロジェクト、目標金額達成！

ベルギーでミシュランを獲得した日本人シェフ、小原呂之氏が手掛けるベルギービールブランド『Yamato Beer』のクラウドファンディングが、目標金額の117%を達成しました。このプロジェクトは、日本に本場のベルギービールを届けることを目的として、シェフ自身の感性が引き立てる独自の製法から生み出される味わいを、皆様にお届けしたいと考えています。

プロジェクトの背景

このプロジェクトは、クラウドファンディングサイト「PLANS」にて実施されており、ベルギーでのシェフの経験と技術が集結した『Yamato Beer』は、日本未発売の特別なビールとして注目を集めています。日本とベルギーの味覚が見事に融合したこのビールの魅力を、伝えたいという思いから始まりました。その結果として、皆様のご支援により業績を伸ばし、プロジェクトは残り4日を残す中でそのフィナーレを迎えようとしています。

限定ディナー体験

プロジェクト終了前に、特別ディナー体験も実施されます。この特別な日には、シェフによる極上の料理が提供され、参加者は五感を刺激される贅沢な体験を堪能できます。ディナーは2025年8月23日（土）と24日（日）に東京都で行われ、各日5組限定。予約はお早めにどうぞ！

ビールの魅力

『Yamato Beer』は、日本のラガービールとベルギー特有のエールの特徴を掛け合わせており、上品な香りと豊かな味わいが特徴です。アルコール度数5%と、初心者にも飲みやすい設計ながら、ビール愛好家も十分に満足できるクオリティが自慢です。この機会に是非、一味違ったビールの魅力を感じてみてください。

終わりに

このプロジェクトの目標金額30万円をすでに突破していますが、さらなる発展を目指し、皆様のご支援をお願い申し上げます。日本の文化を未来へと受け継いでいくプロジェクトに、皆様もぜひともご参加ください。プロジェクトページで詳細をご確認の上、参加をご検討ください。

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