エビフライとワインの新しい楽しみ方！白ワイン「エビフリャアウネンホワイト」の魅力

エビフライに恋する「エビフリャアウネンホワイト」の魅力

エビフライとワイン。意外な組み合わせかもしれませんが、実はこの二つの相性は抜群です。今回、ご紹介するのは『ユニークなお酒との出会い酒日向』（運営：株式会社イズミセ）で新たに発売された『エビフリャアウネンホワイト』というエビフライ専用の白ワインです。このワインは、日本のぶどうを贅沢に使用しており、まさにエビフライのために作られた一本と言えるでしょう。

特別なブレンド

「エビフリャアウネンホワイト」は、エビフライにぴったりの特製白ワインとして、山梨県の名産地で醸造されています。この地域は高品質なぶどうが豊富に生産されることで知られています。こだわりのブレンドは、山梨県の代表的なぶどう品種「甲州」を主体に、コクを加えるために赤ワイン用の「マスカット・ベーリーA」と、甘みのある「シャインマスカット」を採用。これにより、果実の厚みが豊かでありながら、エビフライのサクサク感と相性が際立つ味わいを実現しました。

エビフライとの完璧なペアリング

サクサクの衣とプリプリのエビ。その両方の風味を引き立てるため、このワインは最適に設計されています。レモンやタルタルソースとの組み合わせも抜群で、食卓に笑顔をもたらします。日本料理全般とも非常に相性が良く、エビフライだけでなく肉じゃがやお刺身などにもお楽しみいただけます。

適切な飲み方

「エビフリャアウネンホワイト」はひんやりと冷やしてからお召し上がりいただくのがポイントです。冷やすことで、ワインのフルーティーさやフレッシュさが引き立ち、エビフライとのペアリングがより一層楽しめます。特に、熱々のエビフライとの一口では、まさに至福の瞬間を味わえます。

価格と購入情報

この特別な白ワインは、720mlのボトルでアルコール度数は12％です。通常価格は2,500円（税込2,750円）ですが、今なら特別キャンペーン中で、9月30日まで1,800円（税込1,980円）でご購入可能です。次回の食事に、ぜひこの一本を加えて、特別なコーディネートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

公式オンラインショップでの購入はこちらから可能です。