横浜で楽しむ北海道の味覚！夏の贅沢ブッフェ開幕

北海道の旬の恵みを横浜で堪能する贅沢ブッフェ

2026年7月11日から10月16日まで、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのオールデイダイニング「コンパス」で「夏の北海道フェア道北～留萌・宗谷～」が開催されます。北海道の最北エリア、留萌・宗谷から新鮮な海産物をふんだんに使用した料理が登場し、皆さんをお迎えします。

魅力的なメニューの数々

本フェアは道北エリアに焦点を当て、新鮮な海の幸と大地の恵みを生かした料理を提供します。特に注目されるのが、稚内発の名物「たこしゃぶ」。季節に応じた水だこの新鮮な身を、出汁でサッとあぶり、特製のゴマダレで味わう一品です。これにそのままでも、または「たこめしパエリア」などの多彩な料理で、北海道の味わいを堪能できるのです。

また、「甘海老とヘラガニのアメリケーヌスパゲッティー」や「函館大沼牛の石焼ステーキ」といった豪華なメニューも楽しめます。旬の赤肉メロンや、人気の本ずわい蟹もお忘れなく。

特別な体験を提供するイベント

フェア期間中には、特別キャンペーンも予定されています。7月13日から17日までは、平日ランチを利用した方に赤肉メロンが1皿プレゼントされる他、ディナーのお客様には北海道にちなんだドリンクが提供されます。家族連れには特に嬉しいイベントで、夏休みの期間中はお子様向けの体験コーナーとして、「自分だけのかき氷作り」や、北海の観光PRキャラクター「キュンちゃん」のグッズ展示・販売も行われる予定です。

幅広い層のお客様に向けて

料金は大人6700円からで、子供向けやシニア向けの割引もございますので、幅広い層のお客様に気軽にお楽しみいただけます。特に家族連れの方々にとっては、皆が満足できるようなメニューを準備しました。

横浜で開催されるこの北海道フェア。北の大地の特産物を使った料理で、夏の特別な体験をこの機会にぜひ味わってほしいと思います。海の幸に囲まれたこの贅沢な時間を、ぜひご家族で楽しんでください。