さいたま初!「kimimoni」オープン情報
2025年6月18日、浦和駅近くにある東口と西口にそれぞれヨーグルト専門店「kimimoni」がグランドオープンします。この新たな店舗は、地域で長年にわたって食品業界に関わってきた「君とならいつまでも(キミイツ)」を運営する株式会社キズナホールディングスが手がけており、朝食文化をテーマにした新業態です。
店名の由来と理念
「kimimoni」は「君とモーニング」の略称。新しい朝の食文化として、健康を意識したヨーグルトを提供し、豊かな朝のひとときを演出します。自家製の新鮮なヨーグルトを通じて、健康的で贅沢な朝食を楽しむことができることを目指しています。私たちは、皆が笑顔で食卓を囲む豊かさを大切にし、この店舗を通じてその想いを広めていくつもりです。
ヨーグルト製造の技術
「kimimoni」の最大の特徴は、店内に併設されたヨーグルト製造室です。新鮮な牛乳を使用し、店内で自家発酵させることで、他では味わえないフレッシュな「浦和ヨーグルト」を提供します。また、さまざまなフルーツやトッピングを施した特製のヨーグルトが、健康的でありながらも贅沢な気分を味わわせてくれます。
人気メニューの紹介
すでにプレオープン時から話題を集めているのが、韓国発祥のグリークヨーグルトスタイルの「浦和水切りヨーグルト」とアサイーボウル。もっちりと濃厚な食感が特徴で、まるでデザートを食べているかのような満足感が得られる一品です。この特製メニューは、朝食としてはもちろん、ランチとしても最適です。
さらに、プリンやカヌレなどのスイーツや、食パンなどのベーカリー商品も取り揃えています。特に「kimimoni」では、心を込めて自家製のスイーツも楽しむことができ、訪れる人々に喜びを提供します。
営業日とアクセス情報
「kimimoni」の2店舗は、浦和駅東口店と西口店に位置しており、それぞれとてもアクセスしやすい場所にあります。
- - 浦和駅東口店は駅から徒歩1分、営業時間は10時から21時まで(年中無休)。
- - 浦和駅西口店は徒歩10分ほどの距離で、営業時間は10時から19時まで(不定休)。
また、開店当初は特別スケジュールに従い、開店時間が変更される場合がありますので、訪れる際には注意が必要です。開店が安定次第、早朝営業に変更する予定です。
まとめ
「kimimoni」は、浦和における新しい朝食のスタイルを提案する場です。自家製の新鮮ヨーグルトを通じて、皆さんの健康的な毎日の一助となることを目指しています。朝から贅沢なひとときを楽しむために、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。詳しい情報は公式Instagram(
kimimoni)にてご確認ください。