エスビー食品、わさビーフとコラボした新スパイス発売！

わさびの新たな楽しみ方！「やみつき！わさビーフスパイス」登場

エスビー食品株式会社は、山芳製菓の人気ポテトチップス「わさビーフ®」とのコラボレーションにより、汎用わさびシーズニング「やみつき！わさビーフスパイス」を2024年8月12日から全国で期間限定発売します。この新しい調味料は、わさびの持つ爽やかな香りと辛味に加え、ビーフの旨味と甘みを融合させた商品です。

商品の概要

「やみつき！わさビーフスパイス」は、以下の仕様で展開されます。

- 品名：やみつき！わさビーフスパイス
- 内容量：20g
- 荷姿：10×6
- 希望小売価格（税別）：200円

この商品は、わさびのツンとした刺激がありながらも、食べやすい旨味を感じられる内容となっています。唐揚げや卵かけごはん、さらにはフライドポテトに振りかけることで、様々な料理を一層引き立てることができます。特に、オニオンやガーリック、すりごま等のスパイスと、隠し味に醤油を加えることで、深みのある味わいに仕上がっています。さらに、あおさを使って目にも楽しめる美しい彩りを添えています。

「わさビーフ®」とのコラボレーション

1987年に発売された「わさビーフ®」は、山芳製菓の代表的なポテトチップスで、そのツンピリとしたわさびの風味と濃厚なビーフの旨味が多くの人々に愛されています。今後、「わさモー」というキャラクターと共に本商品のプロモーションが行われる予定です。

商品開発の背景

最近、食の多様化が進む中で、新しい調味料への期待が高まっています。特に若い世代に向けて、カジュアルに伝統的なスパイスである「わさび」を楽しむ方法を提案したいという思いが、「やみつき！わさビーフスパイス」の開発に繋がりました。この調査によれば、直近2〜3年で新しい調味料の購入経験が増えた人の割合は40.4%にも達しています。