高輪のイタリアン「ダノイ」で春の味覚を堪能！特別コースが登場

高輪のイタリアン「ダノイ」は春の息吹を感じる

春の到来が待ち遠しいこの時期、高輪にある隠れ家イタリアンレストラン「ダノイ高輪」が、2025年3月4日（火）から特別な「旬の味覚コース」を提供開始します。シェフがこだわり抜いた食材を使ったこのディナーコースは、まるで春のストーリーを毎皿で表現したかのよう。

自然の息吹を料理で表現

「旬の味覚コース」は、明るい春を告げる食材がふんだんに使われており、その中には蛤や季節の鮮魚、さらに鳥山牧場から取り寄せた赤城和牛が含まれています。これはただの料理ではなく、自然の息吹を感じさせる体験でもあるのです。シェフが選び抜いた厳選食材を、春をイメージしたアレンジで楽しむことができます。

店内は静かな高輪の環境で、喧騒を忘れられる落ち着いた雰囲気。リラックスした空間で、シェフが丹精込めて作った料理を味わうひとときは、まさに至福の時間です。

春のメニュー詳細

「旬の味覚コース」は、全7品からなるフルコースです。料金はお一人様8,800円（税込）で、2名様からの予約が可能。コースの内容を少しご紹介します。

- Zuppa：旬の野菜を使った一口スープ
- Sutuzzichino2：春の彩を盛り込んだ一皿
- Antipasto：蛤と春野菜のスープ仕立て、青春をテーマにしたやさしい風味
- Primo piatto：ファルファッレに仔牛のラグーソースをあしらった一品。
- Pesce：新鮮な鮮魚を用いたカラスミとしょっつるのソースで仕上げた料理
- Carne：赤城和牛のロースト、春色のソースで華やかさを演出
- Dolce：彩色パレットに見立てたワッフルと旬果のデザート
- コーヒーまたは紅茶の選択が可能です。

この特別コースは、2025年6月1日（日）まで継続されます。春の訪れを感じながら、心と体を癒す食事を楽しむことができるでしょう。

ダノイの魅力とは？

ダノイは1991年に創業し、その名はイタリア語で「我が家」を意味します。そのため、食事をするひと時はまるで親しい友人の家に招かれたような温かな雰囲気が魅力。2019年からは高橋和男シェフが指導にあたっています。

「お皿は心を映す鏡」という信念を持つ高橋シェフは、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、食材の美しさや盛り付けにもこだわり、見る人を楽しませる一皿を作り出しています。

ぜひお越しください

高輪に位置する「ダノイ」では、春の味覚をいち早く楽しむことができる機会です。ご予約は公式ウェブサイトから可能で、特別なディinner体験を約束します。

【店舗情報】

- 店舗名：ダノイ高輪店
- 住所：東京都港区高輪4-7-6 品川東武ホテル1F
- 電話番号：03-3440-4424
- 営業時間：

- 平日
- ランチ：12：00～15：00（L.O.14：00）
- ディナー：17：30～22：00（L.O.21：00）
- 土日祝
- ランチ：12：00～15：30（L.O.14：30）
- ディナー：17：30～22：00（L.O.21：00）

毎月第1月曜日は定休日です。春の味覚を満喫するために、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。