名古屋に新たなベーカリー誕生！ゴディパンが提供する名物スイーツ

名古屋に新たなベーカリー誕生！

名古屋市中区に、ゴディバジャパン株式会社による「GODIVA Bakery ゴディパン松坂屋名古屋店」が2025年3月28日10時にオープンします。このショップは、日本の菓子パンや惣菜パンをショコラティエの独自の視点で再解釈し、懐かしさと新しさを融合させるというコンセプトのもとに設立されました。

名古屋の食文化とゴディパン

名古屋はその豊かなモーニング文化で知られ、市民は地元の食品を大切にしながらも、新しいものに敏感です。「GODIVA Bakery ゴディパン」は、名古屋の食文化に敬意を表し、愛知県特産の西尾抹茶や名古屋の名物あんバタートーストを基にしたユニークなパンを提供します。

店舗デザインと雰囲気

店内はレンガをあしらった柱にゴディパンシェフのイラストが描かれ、ヨーロッパのパン屋と日本の伝統的な店が融合した雰囲気を醸し出しています。正面の大きな窓からは、低温ルームキッチンの内部が見え、パンシェフやショコラティエがクリームやチョコレートを扱う姿を楽しむことができます。

限定商品とメニューの魅力

オープンに際し、名古屋限定の商品が登場します。例えば、名古屋のソウルフード「またバターショコラぱん」は、十勝産のこしあんを使用したブリオッシュ生地の中に、あんバターを包み込み、ホイップバターを添えています。

さらに、「西尾抹茶のどんぐりぱん」は、愛知特産の抹茶クリームと手作りのチョコレートブラウニーを組み合わせた逸品です。また、東京の本店で人気の「コロネ」や「カカオフルーツのクリームパン」など、約20種類のバリエーションが揃います。

商品の一例として、チョココロネは、カカオの香り高いクリームを詰められたブリオッシュ生地で作られ、食感の違いが楽しめます。

ゴディパンのコンセプト

「GODIVA Bakery ゴディパン」は、町のパン屋さんとゴディバが出会った新しいベーカリーのスタイルです。ゴディバの長年の経験とクオリティをもとに、親しみやすく、日常的なパンの楽しさを提供することを目指しています。このショップを通じて、名古屋の皆様と新たな物語を創り上げていけることを楽しみにしています。

名古屋に新しくオープンする「GODIVA Bakery ゴディパン松坂屋名古屋店」で、地元の魅力を再発見しつつ、ショコラとパンの新しい楽しみ方を体験してみてはいかがでしょうか。