恵比寿のイタリアン『ALMA』、女川町との共演で特別イベント開催！

恵比寿の『ALMA』が女川町と特別コラボ

東京都恵比寿に店を構える東北イタリアン『ALMA（アルマ）』が、宮城県女川町とのコラボレーションによる特別フェア『GOTTSO ONAGAWA 2025』を開催します。このフェアは2025年5月15日から6月14日までの1ヶ月間限定で実施されるもので、女川町の新鮮な海産物を使用した特別コースが楽しめる絶好の機会です。さらにその前日には、女川町の町長や生産者を招待した特別イベントも予定されています。

特別コースで女川の鮮魚を味わう

『ALMA』では、東北の旬の魚介を用いたイタリア料理が楽しめます。特に今回のコースは女川町の鮮魚をたっぷりと使用しており、貝料理がメインとなっている点が特徴です。コース名の『GOTTSO ONAGAWA 2025』は、方言の『ごっつぉ』（ごちそう）とイタリア語の『GOZZO』（食道）から来ており、東京と宮城県女川町をつなぐ食の道としての意味が込められています。

フェアの主なメニュー

フェア期間中は女川町の鮮魚を使ったスペシャルコースが提供され、アラカルトメニューも充実しています。例えば、7,000円（税込）の『ONAGAWA Special course』には、以下の料理が含まれています：

- 生産者直送のダフルオイスタープレート
- イワシのハーブレモンマリネ
- 東北野菜サラダ
- 銀鮭のカルパッチョ
- 女川フィッシュアンドチップス
- 野生鹿のパテ
- 女川鮮魚のポワレ
- シチリア風の女川ウニのスパゲティ

また、アラカルトメニューには、旬の鮮魚を使ったカルパッチョやパスタ、女川牡蠣の食べ比べなど、地元の食材を活かした多彩な料理が揃っています。

スペシャルイベントも要チェック

フェアに向けた期待が高まる中、5月14日（水）には女川町の方々を招待した特別なディナーイベントが開催されます。この特別イベントでは、女川町の生産者たちによる新鮮な海鮮料理が味わえ、食材へのこだわりを直接学ぶことができる貴重な機会です。コース『ONAGAWA Short course』は5,000円（税込）で、牡蠣の食べ比べや鮮魚のカルパッチョ、さらに季節の素材を使用した料理が楽しめます。