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スペイン産オーガニックオリーブオイル「クルティバ」のご紹介

日本初上陸を果たした「クルティバ」は、スペイン南部アンダルシア州の自然豊かな環境で育まれたオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。このオイルは、酸度が0.17%というトップクオリティを誇り、本物のオリーブオイルを求める消費者に寄り添った製品としてテーブルに新たな風を吹き込んでいます。

クルティバの特長

「クルティバ」オリーブオイルの魅力はその風味にあります。二つの品種のオリーブを三段階の熟度でブレンドすることにより、甘味、苦味、辛味が絶妙に調和された複雑な味わいを実現しています。これにより、料理の魅力を一層引き立てる優れた調味料として重宝されること間違いなしです。また、注ぎやすく漏れにくいボトルデザインが、使う料理を選ばない利便性を支えています。

この使いやすさは家庭のキッチンで特にありがたく、毎日の食事にさらなる豊かさをもたらします。

誕生の背景

「クルティバ」の誕生には、国内でのオリーブオイルの質の高さに対する渇望がありました。2020年秋に行われたクラウドファンディングでは、オリーブオイル部門で歴代1位の支援を受けましたが、コロナ禍の影響で発売が遅延。多くの期待を背負いながらも、一年以上の時間をかけてようやく正式にリリースに至ったのです。

多彩な利用シーン

このオリーブオイルは、日常的に使用する主食やおかずからスイーツまで幅広く利用できる万能オイルです。

• - 毎朝のトーストには、甘めのハチミツと合わせて新たな味わいの朝食とすることができます。
• - サラダに使用することで、ドレッシングとしての役割も果たし、ジュースやスープに少し垂らすだけで、最終的な味の深みを増します。
• - 暑い日にはアイスクリームやチーズケーキにかけて、爽やかなフローラルアロマをプラスする楽しみ方も可能です。
• - 豊かなコクや旨味を引き出し、炒め物や揚げ物、お惣菜のオイル漬けまでも特徴的な一品として仕上げます。

このように「クルティバ」は、家庭料理のパートナーとして大いに活躍します。

製品情報

• - 価格：¥2,160（250ml）、¥3,888（500ml）
• - 販売方法：オンラインショッピング（Ooobb.online）
• - 産地：スペイン南部アンダルシア州・プリエゴ・デ・コルドバ・スベティカス山脈自然公園
• - 農法：100%オーガニック再生農法
• - 樹齢：100年以上の老樹から採取

株式会社ウーブについて

株式会社ウーブは、トレンドを意識しながらも、高品質なオーガニック食材をリーズナブルに提供することを目指しています。2021年に初取引の商品としてこのオリーブオイルを日本の食卓に届けることに成功しました。これからも「クルティバ」を通じて、人と環境にやさしい食生活をサポートします。

お問い合わせ先は、[email protected]です。

見た目にも美しく食欲をそそるオリーブオイル「クルティバ」。その風味と使い道をぜひ家庭で体感してみてください。

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