夏の風物詩、雲丹を堪能する新メニュー登場のチェントペルチェント

夏の風物詩、雲丹を彩る絶品料理が登場！

東京のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」では、暑い夏にぴったりな料理が2025年7月25日から期間限定で販売されます。毎年、その登場を心待ちにしているファンも多い「雲丹の冷製スパゲッティ」と「雲丹とチーズのピッツァ」です。これらの新メニューは、雲丹という贅沢な食材をふんだんに使用した逸品で、特別なひとときを演出してくれます。

雲丹の冷製スパゲッティの魅力

まず注目したいのが「雲丹の冷製スパゲッティ」です。このメニューは、生パスタの上に、雲丹の濃厚なソースをたっぷりと絡め、焼き茄子とともに楽しむことができます。ソースには、タスマニアペッパーがアクセントとして使われ、ブラックベリーのような華やかな香りが漂います。この一皿は、チェントペルチェントの夏を象徴する料理と言えるでしょう。

また、「季節のピアットウニコ」では、雲丹の冷製スパゲッティをハーフサイズで味わえる上に、前菜5種とドリンクまでついてくる贅沢な一皿です。前菜には有機ベビーリーフや、本日の前菜、さらには自家製の窯焼きパンが盛り込まれ、さまざまな味わいを一度に楽しめます。

雲丹とチーズのピッツァの魅力

次に紹介するのは「雲丹とチーズのピッツァ」です。このピッツァは高温のピザ窯で一気に焼きあげられ、雲丹の旨味をしっかりと凝縮させた贅沢さが感じられます。18cmのハーフサイズが用意されているため、気軽に他の料理と合わせて楽しむこともできます。

商品詳細

- 雲丹の冷製スパゲッティ: 1,450円（税込1,595円）
- 季節のピアットウニコ: 1,650円（税込1,815円）
- 雲丹とチーズのピッツァ（ハーフサイズ）: 1,200円（税込1,320円）

詳しい料理内容や店舗情報は、公式サイトで確認できます。

チェントペルチェントについて

チェントペルチェントは、日常の中で本格的なイタリアンを楽しむことができるカジュアルレストランです。イタリア語で「100％」を意味するこの名前は、訪れる人々に温かいおもてなしを提供することを誓うものです。ここでは、家庭的で落ち着いた雰囲気の中、友人や家族と共にラクに過ごせる空間が広がっています。

飾りすぎず、心温まるサービスで、毎日食べても飽きが来ないメニューが揃っています。忙しい日常を忘れさせてくれる特別なひとときを、ぜひチェントペルチェントで体験してみてください。