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KURKKU FIELDS 最新ニュース

千葉県木更津市に位置するサステナブルファーム「KURKKU FIELDS」から、2020年10月の新情報をお届けします。ここでは、定番スイーツのシフォンケーキ価格改定のお知らせと、オンラインショップでの新商品販売について紹介します。

シフォンケーキ価格改定

KURKKU FIELDSの象徴的なスイーツ「シフォンケーキ」が、2020年10月15日から値下げされることが決定しました。自社で飼育している牛の乳を使い、手作りのスイーツを提供する取り組みが評価され、私たちの提供する品質とコストのバランスが見直されています。この結果、お客様により手に取りやすくするための価格改定が実現しました。

新しい価格体系

• - ホールサイズ: 2,200円(税込) → 1,944円(税込)
• - ハーフサイズ: 1,300円(税込) → 1,080円(税込)

スタッフ一同、自らの努力と技術で作り出すシフォンケーキを、より多くのお客様に味わっていただけることを嬉しく思います。ぜひKURKKU FIELDSにお越しいただき、その美味しさをご体験ください。

シフォンケーキの美味しさの秘密

このシフォンケーキは、自然で新鮮な素材を使用しています。特に、ブロイラー飼育とは異なり、ストレスの少ない環境で育った鶏から採れる新鮮な卵は、コクと自然な甘味を持っています。また、日本では希少なブラウンスイス牛の乳は、味わい深い甘さとコクを提供し、自然のままの味を大切にした低温殺菌が特徴です。

この素晴らしい素材を活かし、兵庫県の有名シェフ、 小山進氏の監修のもと、KURKKU FIELDSのシフォンケーキは生まれました。

新商品プリンの発売

さらに、2020年10月15日からは新しいスイーツ「プリン -低温仕上げ-」のオンライン販売も開始します。毎日異なる卵と牛乳の特性を生かし、ゆっくりと丁寧に火を入れ、とろけるような食感に仕上げました。自家製カラメルをかけて食べるスタイルが人気です。贈り物や手土産にも最適です。

• - 販売価格: 6個入り2,680円（税込、送料別）
• - オンラインショップリンク

幻の大豆「小糸在来の枝豆」

また、10月中旬からは千葉県君津市で希少な「小糸在来の枝豆」をオンラインで販売します。小粒ながら甘みが詰まった美味しい枝豆を贈る、おまとめセットがあり、新鮮なままお届けします。

• - 価格:

- 1kg 2,560円（税込、送料別）
- 2kg 4,870円（税込、送料別）

催事「DELIな生活のたのしみ展」出店

株式会社ほぼ日主催の「DELIな生活のたのしみ展」にも出店し、平飼いのたまごや地元の醤油を用いたセットや無添加のハンバーガーなど、農場の恵みを詰め込んだ商品を販売します。

• - 期間: 2020年10月15日～30日

KURKKU FIELDSのおすすめメニュー

最後に、ダイニングの新メニュー「農場プレート」や「平飼い親鶏のバルサミコハーブ煮」も要注目です。自然とともに育まれた素材を活かした料理をお楽しみいただけます。KURKKU FIELDSで季節の恵みを味わってみてください。

今後ともKURKKU FIELDSを宜しくお願いいたします。

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