春の味覚！なか卯の菜の花料理が新登場、春を感じる丼とうどん特集

春の訪れとともに楽しむなか卯の新メニュー

株式会社なか卯が春の季節感溢れる新メニュー「菜の花の親子丼」と「冷やし菜の花のおうどん」を、4月15日（水）の午前11時より販売開始します。このメニューは、春の代表的な食材である菜の花を使用し、春の陽気にぴったりな味わいを楽しむことができます。

菜の花の親子丼

「菜の花の親子丼」は、なか卯自慢のふわとろした親子丼に、シャキシャキの菜の花のからし和えが加わった、新たな春の味覚です。2024年からは菜の花を約1.5倍増やし、さらに豊かな風味を引き立てる仕上がりとなっています。特に使用される“こだわり卵”が、親子丼の濃厚な旨みを引き立て、辛みがアクセントとして効いています。

お値段はごはんの盛り量で異なり、小盛が600円、並盛が620円、大盛が720円（税込）であり、全てのメニューはお持ち帰りも可能です。

冷やし菜の花のおうどん

同時に販売される「冷やし菜の花のおうどん」は、定番の「冷やしはいからうどん」に菜の花のからし和えを添えた一品です。このうどんは、菜の花の旨みがスープに溶け込み、春の菜の花畑を彷彿とさせる明るい色合いを持ちます。やさしい出汁の中に菜の花の食感と、からしのほのかな辛みが絶妙に調和し、食べると春の温もりを感じられます。

こちらの冷やしうどんも価格は小が430円、並が490円、大が590円（税込）となっています。

春を感じる丼とうどんを楽しもう

なか卯で提供されるこれらのメニューは、春を感じながらお召し上がりいただける一品です。これらの新メニューは、全国446店舗で提供予定で、春の訪れを食で感じる貴重な機会となっています。ぜひこの機会に最寄りのなか卯へ足を運んで、春の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。春の息吹を感じる菜の花料理を通じて、心もお腹も満たされるひとときを楽しんでください。