老舗パティスリー「エミリーフローゲ」に夏限定スイーツが登場！

エミリーフローゲ夏の新作ケーキのご紹介

東京都立川市にある老舗のパティスリー、「エミリーフローゲ」が2025年8月1日より、夏限定の新作ケーキ2品をお披露目しました。日本の夏にぴったりの爽やかなスイーツが登場することに、多くのスイーツファンから注目が集まっています。

新作ケーキのラインナップ

ガトーピーチティー

まずひとつ目は、「ガトーピーチティー」。このケーキは、今や老若男女問わず愛されている「白桃」を主役にしています。甘みたっぷりの白桃を使用し、アールグレイ茶葉の香りが引き立つクリームとサンドされているのが特徴です。この組み合わせは、口の中で桃のジューシーな風味と紅茶の上品な余韻が交わり、まさに“午後のティータイム”にぴったりの逸品です。価格は850円（税込）です。

ココメロ

次にご紹介するのは、「ココメロ」。これは、ココナッツのブランマンジェに白ワインのジュレを合わせ、静岡県産の完熟アローマメロンを贅沢に使用したケーキです。クレームシャンティーとの層が絶妙に組み合わさり、見た目にも涼しげで、暑い季節にぴったりのリッチスイーツに仕上げてあります。こちらも価格は850円（税込）です。

エミリーフローゲの歴史

「エミリーフローゲ」は1980年に創業し、地域に密着した老舗パティスリーとして親しまれています。フランス政府認定のM.O.F.受賞者のもとで修行したパティシエや、コンクールで日本一を2度経験した実力派のパティシエが手がけているため、その味は折り紙付きです。

3代目経営者のもとで、困難な状況にもかかわらず、創業時の理念「本物を創る」ことを大切にしながらスイーツを提供し続けてきました。地域の人々の支援を受けながら成長しており、本物の素材にこだわった製品を通じて、日本の食文化を世界に発信する姿勢は、多くの人に支持されています。

店舗情報

エミリーフローゲは、JR中央線「立川」駅から徒歩2分という便利な場所にあります。店内は44席を完備し、訪れる人々がゆったりとした時間を過ごせるような居心地の良さを提供しています。営業時間は平日の10:00から20:00までで、イートインのラストオーダーは18:30となっています。定休日は毎年1月1日です。

まとめ

この夏は、新たに登場したエミリーフローゲの新作ケーキをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。白桃とメロンの爽やかな風味が詰まったケーキは、特別なひとときを演出してくれることでしょう。ぜひ、立川市に訪れた際には、立ち寄ってみてください。詳しい情報やお問い合わせは、公式サイトをチェックしてください！

店舗名：エミリーフローゲ
所在地：東京都立川市曙町2-5-1
URL：エミリーフローゲ公式サイト
電話：042-526-1818