スイスホテル南海大阪で贅沢な夏のひとときを
大阪市中央区にあるスイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」で、2026年7月1日から8月31日までの期間、福岡県の恵みを味わえる「福岡フルーツサマーアフタヌーンティー」が開催されます。この特別なアフタヌーンティーでは、福岡県産のフルーツや特産品を贅沢に使用したスイーツやセイヴォリーが揃っています。
福岡県のフルーツの魅力
福岡県は、四季折々のフルーツが豊富に実る“フルーツ王国”。特にこの季節に旬を迎えるのは、ジューシーで甘みが詰まった果実たちです。アフタヌーンティーでは、その魅力を存分に引き出した贅沢なプレートが登場します。
季節のスイーツメニュー
今回のアフタヌーンティーには、全7種類のスイーツが用意されています。中でも注目なのは、福岡県内でのみ栽培が許可されているブランドいちじく「とよみつひめ」。その名は、豊前の「豊」と甘い蜜のような味わいを表す「蜜」に由来しています。このいちじくは、平均糖度17度以上を誇る濃厚な甘さが特長で、様々なスイーツにアレンジされています。
たとえば、「とよみつひめとアールグレイのタルト」や、「とよみつひめとマスカットのパフェ ポメリーのグラニテ」など、どちらもその芳醇な味わいを楽しむことができます。また、「みかんとハチミツのムース」には、傷や身割れが出た果実を利用したみかん缶詰を用いた“もったいな果”シリーズが使用され、エコフレンドリーな一品にもなっています。
その他にも、巨峰を使用したパンナコッタや、八女茶の香りが広がるバスクチーズケーキ、涼しげな八女茶アイスクリームなどもラインアップ。
セイヴォリーのアイディア
スイーツだけでなく、セイヴォリーにも福岡名物が登場します。辛子明太子を生地に練り込んだ「辛子明太子マヨネーズサブレ」や、八女茶風味の「シューサレ スモークサーモン」など、夏らしいアクセントが加わることで、スイーツとのハーモニーが楽しめます。また、スコーンは「プレーン」と「とよみつひめとクルミ」の2種類が提供され、どちらもフルーツを楽しむにぴったりです。
アフタヌーンティーの詳細
- - 期間: 2026年7月1日(水)~8月31日(月)
- - 場所: スイスホテル南海大阪 6階 「ザ・ラウンジ」
- - 営業時間: 11:00~18:00
- - 料金: 平日6,000円、土日祝6,500円
※ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」のティービュッフェ付き(2時間制)
贅沢なひとときを
ザ・ラウンジは、柔らかな色合いのインテリアで、特別なティータイムを演出します。季節ごとのデザートやアフタヌーンティーで、優雅な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。
ご予約やお問い合わせは06-6646-5004(直通)または
[email protected]まで。ぜひ、この夏福岡の豊かなフルーツを楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。